Krengsengan daging+tahu

Sendy Via Anugerahsari
Sendy Via Anugerahsari @cook_12697669
Gresik

Yuk dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging
  2. Tahu
  3. 1 sdmpetis
  4. Kecap
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahtomat
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buahgula merah kecil
  10. 5 buah siungbawang merah
  11. 2 buah siungbawang putih
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaKemiri
  14. Merica
  15. Ketumbar
  16. Lengkuas
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu iris tipis tipis agar daging cepat matang. Potong dadu tahu dan goreng lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan blender.

  3. 3

    Panaskan wajan. Lalu tumis bumbu halus td hingga wangi. Tambahkan petis aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daging ke dalam bumbu. Tambahkan air hingga semua daging menggenangi. Biarkan lebih kurang 10 menit hingga daging mulai empuk.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng. Tambahkan kevap, garam, dan gula. Aduk hingga rata. Lalu icip icp jangan lupa :D

  6. 6

    Jika sudah dirasa pas dan daging pun matang, krengsengan siap disajikan. Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sendy Via Anugerahsari
Sendy Via Anugerahsari @cook_12697669
pada
Gresik
🍎Learning cooking by doing🍐Kumpulan resep makanan merakyat 🍇Self reminderTerus belajar dan berbagi pengalamanSemoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa