Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple

isnaini
isnaini @cook_6789514
palu.sulawesi tengah

Lagi pengen banget makan ikan bakar,nyari ikan gabus yg besar g ada,jadilah beli yg kecil aja...ikan gabus bisa d ganti ikan yg lain ya moms.

Ikan Gabus/Haruan Bakar Simple

49 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan ikan bakar,nyari ikan gabus yg besar g ada,jadilah beli yg kecil aja...ikan gabus bisa d ganti ikan yg lain ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgIkan Gabus(bisa di ganti ikan yang lain)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 5cabe rawit (kalo doyan pedes bisa di tambah)
  6. Kunyit seruas jari
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdmmentega / 3 sdm minyak makan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi dan cuci bersih ikan gabus,tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu lumuri ikan dengan sebagian bumbu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selam 10-15 menit.

  3. 3

    Campur sisa bumbu halus dengan cabe rawit yg sudah di haluskan,kecap asin dan manis,minyak/mentega.aduk rata.

  4. 4

    Berhubung sy g punya panggangan,saya bakarnya pke teflon anti lengket.jadi panaskan teflon lalu panggan ikan sembari di lumuri bumbu.panggang dengan api bertahap mulai dari besar ke kecil.

  5. 5

    Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isnaini
isnaini @cook_6789514
pada
palu.sulawesi tengah
seorang istri yang hobi baca,makan,dan masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa