Tahu Bakso Ungaran

Danny Fitri Mulyanti
Danny Fitri Mulyanti @cook_2558381
Depok

Rindu akan oleh-oleh khas ungaran yg satu ini? Resep ini cukup simple dan menghilangkan rasa rindu tersebut.

Selamat mencoba...

Tahu Bakso Ungaran

Rindu akan oleh-oleh khas ungaran yg satu ini? Resep ini cukup simple dan menghilangkan rasa rindu tersebut.

Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 15 buahtahu pong
  2. 150 gramdaging sapi cincang
  3. 100 gramdaging ayam cincang
  4. 8 sdmtepung sagu
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 2 butirtelur (putihnya saja)
  7. 1 sdmmerica
  8. 2 sdmkaldu sapi bubuk
  9. daun bawang (potong halus)
  10. secukupnyagaram gula
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siungBawang Putih Goreng
  13. 2 siungbawang merah goreng
  14. 1 sdmmerica butir
  15. secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halusnya.

  2. 2

    Campurkan semua daging, bumbu2, tepung2, putih telur dan bumbu halusnya. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Sobek tahu pong (Gunakan gunting,agar potongan rapi). Masukkan adonan tersebut ke dalam tahu hingga padat.

  4. 4

    Sembari memasukan adonan ke dalam tahu, siapkan kukusan hingga airnya mendidih.

  5. 5

    Kukus tahu tersebut selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah dikukus, angin2kan tahu hingga adem. Dan tahu siap digoreng.

    nyammi...

    Alhamdulillah, sajikan dg cabe rawit agar lebih greget.

    Semangat mencoba ;))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danny Fitri Mulyanti
Danny Fitri Mulyanti @cook_2558381
pada
Depok
Pencinta resep-resep legendaris (Rumit dan worth it)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa