😄Martabak Mini Istimewa😄

AstriSeptiani23
AstriSeptiani23 @cook_2558938
Jakarta-Bogor

duet maut ANI dan US

Baru pertama kali nyobain. Bikinyya aja pakai cetakan gorengan telor (bukan cetakan kue lumpur), seadanya banged. Alhamdulillah tapii enakk binggoo.. Bikinya 2,5 jam (krn perlu resting), tapi abisnya setengah jam. alhamdulillaah😄😄😄
insyaAllaah halal dan thoyyib

silahkan mencoba. barakallaah

note: jadi +- 30 buah

😄Martabak Mini Istimewa😄

duet maut ANI dan US

Baru pertama kali nyobain. Bikinyya aja pakai cetakan gorengan telor (bukan cetakan kue lumpur), seadanya banged. Alhamdulillah tapii enakk binggoo.. Bikinya 2,5 jam (krn perlu resting), tapi abisnya setengah jam. alhamdulillaah😄😄😄
insyaAllaah halal dan thoyyib

silahkan mencoba. barakallaah

note: jadi +- 30 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
6 porsi
  1. 250 gramtepung terigu (pakai segitiga biru)
  2. 250 mlsusu cair (pakai susu dancow bubuk)
  3. 3 butirtelur
  4. 50 grmentega cair (pakai blueband)
  5. 1/2 sdtragi (pakai fermipan)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 80 grgula pasir
  10. Topping::: (sesuai selera)
  11. meses, keju, selai kacang, susu kental manis

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, baking powder, fermipan dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk. Diamkan selama +- 1 jam.

  2. 2

    Kocok telur ditempat terpisah. Masukan kocokan telur sedikit demi sedikit kedalam adonan yang telah didiamkan. Tambahkan garam, soda kue dan mentega cair

  3. 3

    Panaskan cetakan dengan gunakan api yg kecil. Oleskan mentega (ratakan). Tuang adonan kedalam cetakan (1/2 tinggi cetakan). Tekan bagian tengahnya untuk membuat pinggiran kayak abang martabak😀. Tunggu sampai berongga, kemudian taburkan gula sedikit. Tunggu sampai matang kemudian oleskan mentega diatasnya. Angkat ke piring, kemudian kreasikan dengan toping pilihan antum.

  4. 4

    Sebaiknya sajikan saat semua Martabak Mini Istimewa antum sudah jadi. Karena takut yang masak malah ga kebagian 😁😁
    *curcol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AstriSeptiani23
AstriSeptiani23 @cook_2558938
pada
Jakarta-Bogor
Masih jadi mahasiswa aja,,,
Lebih banyak

Komentar (4)

rosi
rosi @cook_2504841
Tanya mbak....telurnya di kocok smpe mengembang yaaa...

Resep Serupa