Sate Ayam (sambal kacang)

Name: Sate Ayam (sambal kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam (potong dadu); 4 sdm kecap manis(untuk marinase); secukupnya garam; 2 sdm minyak goreng; sambal kacang: haluskan; 100 gr, kacang tanah(goreng lalu haluskan); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe merah+ 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 buah gula merah (yg kecil); 1 sdm gula pasir,; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa (bila suka); secukupnya air (sampai kekentalan sambal sesuai selera); pelengkap:; sesuai selera bawang goreng; secukupnya kecap manis

Muslicha_S @cook_7670785

Jepara

sate2 an menu buka puasa favorit 😊. simple, cepat &mantap..

Lebih banyak

Sate Ayam (sambal kacang)

Bagikan Cooksnap pertama

83 orang berencana membuat resep ini

Muslicha_S @cook_7670785

Jepara

sate2 an menu buka puasa favorit 😊. simple, cepat &mantap..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdada ayam (potong dadu)
4 sdmkecap manis(untuk marinase)
secukupnyagaram
2 sdmminyak goreng
sambal kacang: haluskan
100gr, kacang tanah(goreng lalu haluskan)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe merah+ 5 cabe rawit (sesuai selera)
1 buahgula merah (yg kecil)
1 sdmgula pasir,
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa (bila suka)
secukupnyaair (sampai kekentalan sambal sesuai selera)
pelengkap:
sesuai selerabawang goreng
secukupnyakecap manis

Cara Membuat

1

Buat sambal kacang: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
2

Siapkan kacang yg sudah digoreng dan dihaluskan
3

Tumis bumbu sambal sampai harum. masukkan kacang yg sudah dihaluskan, beri air, gula merah,gula pasir,kecap manis, dan garam. masak sampai matang. cek rasa. sisihkan
4

Membuat sate ayam: potong dadu dada ayam.
5

Marinase daging ayam dengan: kecap manis, minyak goreng,garam + beri 4 sdm sambal kacang. diamkan 1/2 jam.
6

Setelah 1/2 jam tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
7

Panggang sate, saya pake grill pan. panaskan grill pan, masukkan sate. panggang sate dengan api kecil sampai matang.sambil sesekali dibalik
8

Sate ayam untuk keluarga tercinta siap dinikmati.😃

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Muslicha_S @cook_7670785

pada 06 Juni 2017 03.37

Jepara

Komentar

Resep Serupa

Sate Ayam (Sambal Kacang) Sate Ayam (Sambal Kacang)

Di lokasi kerja mess ditengah hutan jarang jualan, naa..kebetulan saya punya stok ayam jadi saya buatkan Sate terus dijual kembali 😃lumayan kn.

Kymie
Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang) Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang)

Beli ayam potong satu ekor harga 38rb dipasar, dipotong jadi 4. Yang 3 potong (2 dada + 1 paha) disate, sisa sepotong paha diungkep untuk ayam goreng (Rencana mau bikin ayam geprek sih)

Vivi F Mahu
Sate Ayam Sambal Kacang Sate Ayam Sambal Kacang

Request suami yang minta dibuatkan sate ayam,segera eksekusi ke dapur buka kulkas dan semua bahan lengkap tersedia.Mari menyimak resep sate ala dapurQ#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Fera Ndaru
Sate Ayam + Sambal Kacang Sate Ayam + Sambal Kacang

Rasanya ngga kalah sama sate ayam abang-abang pinggir jalan 😀

Vidya Dwi
Sate ayam sambal kacang Sate ayam sambal kacang

Beli fillet paha 1 kg, pake 300gr utk diolah sate deh, biar variatifMenu pertama untuk apron batik#TiketGoldenBatikApron

Mey
Sate Ayam Sambel Kacang Sate Ayam Sambel Kacang

Menu favorit jualanku disetiap festival. Sampe udh dpt sebutan “bakul sate” juga😅. Pernah sampe kualahan ngelayani orderan saking panjangnya antrian, gak cm anak2 tp org dewasa jg

senny ratna
Sate Ayam Sambal Kacang Sate Ayam Sambal Kacang

Selamat malam cookpader, kali ini saya ingin berbagi cara bikin sate ayam yang gampang enggak ribet yang penting ada kemauan ya untuk mencoba hehehe... selamat mencoba kawan!#PejuangGoldenApron3

Dapur salim
Sate ayam sambal kacang Sate ayam sambal kacang

Ini pertama kalinya saya membuat sate ayam bumbu kacang dan hasilnya enak juga hlo bun ☺

Ovie Shofiya
Sate ayam sambal kacang Sate ayam sambal kacang

Saya dan suami suka sate,,,,kebetulan ada lontong dirumah.akhirnya bikin sate..alhamdulillah lumayan enak.nyammm

Rahmayanti
Sate ayam sambal kacang Sate ayam sambal kacang

Kc Rusti
Sate Ayam Sambal Kacang Sate Ayam Sambal Kacang

Dapur Ibu Senandung
Sate ayam sambal kacang Sate ayam sambal kacang

Laila Kustina

Rekomendasi Resep Lainnya