Kerang Dara Lombok Ijo

Dewi Rosalina
Dewi Rosalina @dewirosalina

Kerang dara kupas adalah salah satu seafood yang cara masaknya gampang banget,,, cita rasa nya udah bawaan dari kerangnya,, jadi ga repot bumbuin yang ribet2,, untuk resep yang satu ini makin pedes makin nikmat heee

Kerang Dara Lombok Ijo

Kerang dara kupas adalah salah satu seafood yang cara masaknya gampang banget,,, cita rasa nya udah bawaan dari kerangnya,, jadi ga repot bumbuin yang ribet2,, untuk resep yang satu ini makin pedes makin nikmat heee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgKerang dara kupas
  2. 8 siungbawang merah,iris
  3. 4 siungbawang putih,iris
  4. 15cabe hijau, iris tipis
  5. 10cabe rawit hijau utuh
  6. 1 batangdaun bawang,, iris halus untuk taburan
  7. 1 buahtomat hijau ukuran besar potong sesuai selera
  8. 3 sendoksaus tiram
  9. 1 sendokkecap manis
  10. seruasjahe,geprek
  11. secukupnyagaram, lada bubuk, gula dan air
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu,, tambahkan air,, masukan kerang,, biarkan sampe kerang matang

  2. 2

    Masukkan tomat hijau,, tambahkan kecap dan saus tiram,,, beri gula, aduk kerangnya biar bumbu merata,, cek rasa,, matikan api,,, taburi dengan daun bawang di atasnya

  3. 3

    Kerang dara lombok ijo siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rosalina
Dewi Rosalina @dewirosalina
pada

Komentar

Resep Serupa