Kerang Dara Cabe Ijo

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Makasih utk sharing dan resep nya y mba @Avrilia Cahyani 🤗 Tetap semangat yaa 💪

#GenkPejuangDapur
#NgobrasPeda_AvriliaCahyani
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/4 kgkerang dara
  2. 1/2 bagianjeruk nipis
  3. 10 bijicabe ijo
  4. 1 batangserai
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdtkunyit bubuk
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan bahan lain. Lalu Iris cabe ijo.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,kemiri dan bawang putih.

  3. 3

    Goreng kerang dara. Kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan serai,lengkuas,jahe dan kunyit bubuk dan daun jeruk. Masukkan kerang, saos tiram,kecap manis dan kecap asin.

  5. 5

    Masak sampai kuah agak menyusut. Kerang dara cabe ijo siap dimakan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa