Kerang Dara Cabe Ijo
Makanan favorit aku, resep dari mamaku. Ini kerangnya ga amis sama sekali, dan bumbunya berasa bgt. Bisa diganti juga dengan kerang hijau biasa.
Kerang Dara Cabe Ijo
Makanan favorit aku, resep dari mamaku. Ini kerangnya ga amis sama sekali, dan bumbunya berasa bgt. Bisa diganti juga dengan kerang hijau biasa.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kerang dara yg sudah dilepaskan dari cangkangnya dan di bersihkan dari kotorannya
- 2
Beri kerang dengan jeruk nipis dan diamkan selama +/- 30 menit supaya tidak amis. Kemudian cuci bersih
- 3
Blender seluruh bumbu halus
- 4
Iris cabe ijo, siapkan daun jeruk, keprek sereh dan potong menjadi 2 bagian
- 5
Goreng kerang dara, tiriskan
- 6
Masak bumbu halus, cabe, sereh, dan daun jeruk sampai harum, masak dengan api sedang cenderung kecil
- 7
Masukan kerang dara, aduk rata
- 8
Masukan penyedap rasa, garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Lakukan tes rasa
- 9
Kalau bumbu sudah meresap di kerang, matikan api
- 10
Kerang dara cabe ijo siap disantap
Resep Serupa
-
Kerang Dara Cabe Ijo Kerang Dara Cabe Ijo
Cabe ijo yg nyaris jd merah😅 sisa² stok d kulkas..Pecinta kerang wajib recook nih kyk akuh..doyan bgt kerang berbumbu bgini🤤😘nasi hngat topRecook mak Aqlan 😍 (dgn penyesuaian)#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BerandaAqlan#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Batam
-
Kerang Dara Cabe Ijo Kerang Dara Cabe Ijo
Makasih utk sharing dan resep nya y mba @Avrilia Cahyani 🤗 Tetap semangat yaa 💪#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Sumbar
-
Kerang Dara Cabe Ijo Kerang Dara Cabe Ijo
Kalo kerang dara teksturnya lebih lembut so dibikin yg simple2 aja udh enak 😄😊
-
Kerang Dara Cabe Ijo Kerang Dara Cabe Ijo
Kalo yang kerang kerangan gini nih favoritnya suami nih. Salah satu menu yang simpel banget dan masaknya gampang banget
-
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Kerang adalah salah satu makanan favoritku. Dimasak pedas dengan cabe ijo rasanya mantapp sekali, apalagi dimakan dengan nasi hangat uhh nikmatt.Selamat Mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Bismillahirrahmanirrahim.Meramaikan arisan genk Peda, kali ini resepnya Bunda Nayra, saya pilih olahan kerang, resep asli pakai kerang dara, saya pakai kerang ijo, olahan kerang ijo seperti ini sudah lama saya gak buat, mengingatkan salah satu menu warteg.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14493084-kerang-dara-cabe-ijo?invite_token=o5r5ReEmgNjqwbogteJubXKo&shared_at=1622968983Source : Bunda Nayra by Beranda Aqlan - Avrilia Cahyani#RememberGenkPeda_BundaNayra#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Begitu liat kerang kupas langsung kebayang dimasak dengan cabe ijo 😂#GA_TheNextLevel#27#RanyAnya#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Kerang Dara Cabe Ijo Tumis Kerang Dara Cabe Ijo
Nanya suami mau dimasakin apa. Eh tetangga dari pasar beli kerang. Dia minta masakin yang sama. Oke kita tumis ajaa. #PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Kerang Cabe Hijau. Tumis tumisan adalah solusi saat males masak,tapi males beli pula. Makannya pakai nasi putih,dan kerupuk bulet.Beuuhh...berasa di warteg.
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Niatnya buat masakan simple, ternyataaa enaaak banget jd pgn tamboh2 makan ini, simple banget tapi menyelerakan lidah, kmrn saya beli yg masih bercangkang, kebetulan disuruh pilih sendiri ama si abg penjual, tips memilih kerang pilih kerang yg masih terbuka atau kerangnya keluar sedikit dari cangkang, krn jika kerang tertutup dan tidak mau terbuka atau mengintip sedikit berarti kerangnya sudah mati
-
Kerang Cabe Ijo Kerang Cabe Ijo
Suami datang bawa kerang susu yang udah dikupas cangkangnya.. Kalau pake cangkang kayaknya foto nya bisa lebih elok ya... Maaf gambarnya terkesan ga fokus olehnya asap masakan yg masih mengepul...Fotonya berasap tp rasanya tetap mantap... Selamat mencoba resepnya bunda..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar