Tahu Bacem

Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
Pangkalan Bun Kalimantan tengah

setiap aku bikin tahu bacem dan pasang di dp pasti temen temen pada repoot dan protes kr ga dikasih.. hahahah
membuat bacem ni simple aja cuman kalo mau lebih berasa sampai kepori pori tahu proses perendamannya 24jam
jadi kalo esok sore ni mau makan bacem berarti sore hari ni udah dibikin
trus, setelah digoreng makannya nunggu bener bener dingiiin

Tahu Bacem

setiap aku bikin tahu bacem dan pasang di dp pasti temen temen pada repoot dan protes kr ga dikasih.. hahahah
membuat bacem ni simple aja cuman kalo mau lebih berasa sampai kepori pori tahu proses perendamannya 24jam
jadi kalo esok sore ni mau makan bacem berarti sore hari ni udah dibikin
trus, setelah digoreng makannya nunggu bener bener dingiiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bjtahu ukuran sedang
  2. 4 lembardaun salam
  3. bumbu yg diulek:
  4. 4 bijibawang putih
  5. 3 bijibawang merah
  6. 1/2 sdttumbar biji
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 5-6 sdmgula pasir
  10. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Susun daun salam didasar wajan

  2. 2

    Letakkan tahu diatasnya

  3. 3

    Masukan bumbu yg udah diulek

  4. 4

    Tambahkan air sampai menutupi permukaan tahu

  5. 5

    Rebus dan masukan semua bahan sperti gula, garam,kecap dll

  6. 6

    Rebua sampai mendidih

  7. 7

    Matikan api

  8. 8

    Diamkan sampai airnya hangat lalu rebus lagi sampai mendidih

  9. 9

    Lakukan sebanyak 3x didihan

  10. 10

    Lalu matikan api. diamkan sampai selama 24jam dalm keadaan tertutup

  11. 11

    Baru digoreng

  12. 12

    Makanlah apabila sudah dingin dan tahu tampak mengkerut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
pada
Pangkalan Bun Kalimantan tengah
im mom of twoa wife of a husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa