Oliebollen

Pertama kali ikut tantangan pekan inspirasi. Bingung mau buat apa untuk tema #BOLA_rasakuinirasamu. Pengen nyoba sesuatu yang beda. Lalu nyari inspirasi di ig nya mbak Ricke Indriani, eh nemu si Oliebollen ini. Buatnya gampang, cuma diaduk-aduk aja. Hasil akhir adonannya agak lembek, jadi bentuk bolanya pakai bantuan dua sendok. Tapi punya saya belum rapi bulatannya 🙈. Kalau rasa sih enak ya, seperti donat, tapi beda karena ada sensasi rasa buahnya ketika digigit. Di resep asli pakai kismis, saya nggak punya, jadi pakai kurma yang dipotong kecil-kecil. Ini resepnya udah saya modif sesuai bahan yang ada ya, kalau mau lihat resep asli bisa ke instagramnya mbak rickeindriani_ordinarykitchen.
Oliebollen
Pertama kali ikut tantangan pekan inspirasi. Bingung mau buat apa untuk tema #BOLA_rasakuinirasamu. Pengen nyoba sesuatu yang beda. Lalu nyari inspirasi di ig nya mbak Ricke Indriani, eh nemu si Oliebollen ini. Buatnya gampang, cuma diaduk-aduk aja. Hasil akhir adonannya agak lembek, jadi bentuk bolanya pakai bantuan dua sendok. Tapi punya saya belum rapi bulatannya 🙈. Kalau rasa sih enak ya, seperti donat, tapi beda karena ada sensasi rasa buahnya ketika digigit. Di resep asli pakai kismis, saya nggak punya, jadi pakai kurma yang dipotong kecil-kecil. Ini resepnya udah saya modif sesuai bahan yang ada ya, kalau mau lihat resep asli bisa ke instagramnya mbak rickeindriani_ordinarykitchen.
Cara Membuat
- 1
Belah kurma, buang bijinya, lalu potong kecil-kecil, sisihkan.
- 2
Dalam wadah, campur terigu, gula dan ragi instan, aduk rata.
- 3
Buat lubang di tengah campuran, tambahkan telur.
- 4
Aduk rata sambil dituang susu sedikit demi sedikit.
- 5
Tambahkan margarin cair, garam dan vanili, aduk rata.
- 6
Tambahkan potongan kurma, aduk hingga menyebar.
- 7
Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 8
Panaskan minyak, dengan bantuan dua buah sendok, bulatkan adonan, masukkan ke minyak panas.
- 9
Masak dengan api kecil hingga kecokelatan.
- 10
Sajikan hangat dengan taburan gula halus atau dicelupkan ke coklat leleh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oliebollen Oliebollen
Simpel, gampang buatnya n enak buat camilan. Aslinya pakai apel dan atau kismis. Tp berhubung ga ada apel jd saya pakai kismis aja dan chocochips.Resep asli saya recook punya mba Rose Shanty. Saya modif sesuai bahan di dapur.#pr_lekkermeneer#oliebollen#camilansimpel#rotigoreng#donatkampung#donatjadul#gorengan#dapurjawara#dapurjawara_oliebollen Nadia Hayu -
Olie Bolen Olie Bolen
"Saya pejuang dapur, saya peduli kanker payudara". Jangan lupa untuk melakukan sadari (periksa payudara sendiri) ya buk. Untuk deteksi dini adanya kanker payudara. Kalo ada benjolan yg tidak normal, lebih baik langsung periksa ke dokter. Meskipun ga terasa sakit. Untuk para pejuang kanker payudara, tetap semangat ya. Lawan kanker payudara dg tetap optimis dan selalu berusaha yg terbaik. Semoga Allah selalu memberikan kemudahan dan kesembuhan 😊😊 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudaraBaru beli buku Snack it Up nya mbak @ayudiahrespatih, ada resep ini. Caranya mudah, bahan tersedia. Langsung cuss. Rasanya mirip donat tapi lebih "basah"..😁.. Resep ini udah dimodifikasi dikit ya rizwerd -
Olie Bollen Olie Bollen
Cemilan goreng asal Belanda, rasa & tekstur mirip dengan donat. Bikinnya gampil banget, jadi menu andalan pas kangen ngemil donat tapi males ngulen. Resep aslinya pake kismis, tapi saya skip karena anak2 gak ada yg doyan kismis..polosan aja pake taburan gula halus udah enak kok.Selamat mencoba 😊 JhengDhi -
Ollie Bolen / roti goreng Ollie Bolen / roti goreng
Waktu hujan kok pengen nyemil, liat ig2 ada resep saya utak atik sesuai bahan dirumah... Adhec Tiwi -
Oliebollen Oliebollen
Saat nemenin anak anak belajar di Taman buka IG @ayudiahrespati nemu resep ini, karna mendung acara pindah ke rumah. Hujan turun ga ada cemilan pas bahan ada akhirnya eksekusi dannn alhamdulillah anak" suka hasilnya empuk lembuutttResep asli menggunakan kismis krn anak ga suka lg kosong juga jd diskip bisa juga ganti chochochip tapi emak lupa jadi ga pake#5resepterbaruku Budi Rahayu -
Oliebollen (Dutch Beignet) Oliebollen (Dutch Beignet)
Cemilan manis buat nemenin ngopi sore, oliebollen aka donat Belanda.Udah lama pengen bikin oliebollen lagi, pas di resepnya mbak Ninda ada langsung cookmark deh dan akhirnya minggu ini bisa eksekusi. Selain pakai kismis, saya tambahkan potongan buah kurma juga. Pas udah mateng, enak banget deh, tekturnya empuk, luarnya sedikit garing, rasa manisnya pas, ada asam dari kismisnya, dan legit dari kurmanya. Udah dingin pun masih empuk 👌.Source: @cook_ninda#PotluckPGBA#PekanPosbar#cookpotpakGHM_Jos#CamilanBusaEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#PejuangGoldenBatikApron#Minggu51#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Oliebollen Oliebollen
Saya suka sekali makan roti dan sejenisnya diisi dengan berbagai jenis buah kering. Seger ada asem asemnya 😊.Kali ini saya coba membuat oliebollen resepnya Ricke. Enak di tabur gula donut dengan cinnamon powder dan gula palem. Saya buat setengah resep, dari resep di bawah ini#PejuangGoldenApron3 Aty Dee -
Oliebollen Oliebollen
Ollie dalam bahasa Belanda artinya minyak, sementara bollen artinya bola. Jadi bisa di artikan bola yang di goreng. Ini adalah Dutch Style Doughnuts.Olliebollen ini adalah kue warisan Belanda yang sudah di kenal sejak dulu. Banyak versi untuk membuat Olliebollen ini. Ada yang pakai kismis dan sultana di adonannya. Ada yang dengan parutan apel seperti resep Mba Ricke ini. Ada juga yang tanpa apel.Jujur aja, apelnya yang bikin Olliebollen ini istimewa menurut saya. Karena ada sensasi rasa asem yang tipiiiss banget. Jadi malah ngga eneg. Pengen nyomot terus deh😋😋Ini saya pas mau gorengnya pakai scoop ice cream. Tapi tetep ngga bisa bulet karena adonannya tidak padat (sudah mengembang karena proses fermentasi). Tapi it's OK, memang Olliebollen ini bentuknya memang tidak bulet2 amat. Ada yang agak2 gepeng juga aslinya.Abaikan bentuk dan fotonya yang sederhana aja. Karena pas mateng Bandung mendung juga, saya males setting2 ribet. Yang penting fotonya sesuai judulnya ya🙏.Buatnya gampang kok, tinggal aduk2 aja.Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olliebollen#homemadelovers #kuebelanda #dutchstyledoughnuts Bunda Ei -
Ollie bollen Ollie bollen
Pertama2 aku liat resep ini sebenarnya rada aneh aja sih😂 soalnya adonannya itu ngga diulen tapi pake ragi... tapi lama2 kok makin penasaran ya.. kata orang2 sih mirip banget sama donat. Yauda fix saya cobain hari ini juga. Selain resepnya gampang bangettt(!) ollie ini juga enak bgt guyss. Jadi rasanya itu empuk dan lembut+ wangi aroma vanilla. Kulitnya juga crispy saat dimakan hangat. Nah resep aslinya ini kan pake kismis, tp aku tuh ga suka kismis jadi aku skip. Kalo yg mau pake boleh aja ya. Menurut aku sih ini versi mudahnya bikin donat. So far sih aku suka ya.. enak kok mirip sama donat👌🏻debby
-
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen merupakan sejenis gorengan yang berasal dari Belanda, rasanya mirip dengan donat pada umumnya hanya saja adonan oliebollen biasa ditambahkan kismis/potongan apel. Oliebollen secara tradisi di Belanda disantap saat malam tahun baru. Meskipun tahun baru sudah lewat dari sepekan tidak ada salahnya membuatnya sebagai cemilan menghabiskan sore bersama keluarga dengan secangkir teh/kopi. Source: rose shanty#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangeranf dapurspatula -
Olie Bollen Dutch#berburucelemekemas#resolusi2019 Olie Bollen Dutch#berburucelemekemas#resolusi2019
Temen nya pagi hari sambil nge teh dan baca majalah maklum lg public holiday seneng bgttt Ini resep mbak Ricke Ordinarykitche yaaaa next saya mau bikin versi Greek mau tanya mertua dulu yaa resepnyaa Anya Wijaya -
Olie bollen keju Olie bollen keju
Ini kesukaannya si sulung. Biasanya kalo bikin resep asli dr mbak rose shanty. Ini saya modif dgn penambahan keju dan gula pasir. Dan ternyata enak dan gurih banget. Anak saya juga bilang lebih enak dr biasanya.#saturesepsatupohon#cookpadcommunity tika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar