Gulai ayam pedas

Keingat puasa tahun kemarin pas masih dipalembang, kita diundang buka puasa bersama dirumah asmen suami. Nah si budhe (panggilan buat istri asmen) masak gulai ayam dan kata suami enak banged..warnanya cantik, rasanya pedas gurih. Yang namanya Istri kalau suami muji masakan orang lain pasti aga sirik donk..Ahahahahah..Jadi lah kmrn pas ada stok ayam kampung dikulkas aq WA si budhe..nanyain resepnya...dan ternyata gampang ko resepnya 😀 Ga pake lama langsung cus eksekusi resep sambil berharap dipuji juga ama suami 😅 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam..blansir dlu supaya tidak amis dan pahit (liat diresep ayam mentega untuk cara blansir).Lalu rebus ayam..gunakan api sedang cenderung kecil supaya kaldu ayam bisa lebih keluar
- 2
Sangrai bawang merah,putih,kemiri,jahe,kunyit,Laos lalu campur bumbu yang lain dan haluskan..beri sedikit garam untuk memudahkan DLM menghaluskan
- 3
Campur bumbu halus dan bumbu yang lain
- 4
Tumis dengan minyak sedikit hingga bauunya harum
- 5
Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam...masukkan cabai merah rebus yg sudah dihaluskan,beri gula dan garam..biarkan hingga bumbu meresap
- 6
Jika ayam sudah aga empuk tambahkan santan kurang Lebih 100-150 ml santan kental..aduk2 supaya santan tidak hancur, masukkan tomat..koreksi rasanya...jika sudah pas..matikan api
- 7
Beri tambah an taburan bawang goreng...dan gulai siap disajikan 😁
Resep Serupa
-
Gulai ayam kentang mantull Gulai ayam kentang mantull
bumil dari semalam pengen banged gulai ayam..kayaknya enak gitu di makan sama nasi hangat...shubuh2 mau ke tukang sayur tapi hujan gede..nunggu hujan reda langsung oteweh...masak2...ini pertama kalinya bikin gulai tapi alhamdulillah rasa sesuai yg di inginkan😁😁enak banged bunda nyampe makan nambah 😅😅 emaknya ryu -
Gulai Ayam Kampung Gulai Ayam Kampung
Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe Siti Khadijah Simbolon -
Gulai ayam Gulai ayam
Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam..#PejuangBatikGoldenApron Yuliana hamam -
Gulai cancang daging sapi Gulai cancang daging sapi
Si adek lagi pengen di masakin gulai cancang,pagi" dia udh otw pasar buat belanja 😅 biar semangat puasa katanya😄sekali" boleh lah ya makan makanan yg berkolesterol tinggi ✌😉 Michico Octavian -
Gulai ayam Gulai ayam
Gulai Ayam.Ternyata bahannya ga susah dan ga ribet, tinggal aja Bismillah sebelum mulai sama ngumpulin niat. Iya niat, sebelum bikin gulai 2 hari nggak masak soalnya. Jadi niat 🤪 Rahmany amanda Meyriza -
Gulai ayam Gulai ayam
Assalamualaikum.. Dapat request dari si cantik minta dimasakin gulai ayam. Sengaja di campur telur buat si bontot krn tidak syuka ayamnya. Mamaquink -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Menu lebaran yg ga boleh absen. Rendang boleh ga ada tapi gulai ayam harus ada. Resep gulai ayamnya recook resepnya @xanderskitchen Imaniar Saman -
Gulai Ayam Sederhana Gulai Ayam Sederhana
jadii.. suami tiba2 minta masakin gulai tapi karna skrg istri lagi hamil dan engga suka daging sapi, alhasil masak gulai ayam aja deh 😁 selamat mencoba linda -
Gulai jengkol Gulai jengkol
Kmi sudah pacaran hampir 5 tahun kemudianPada tgl 28 Maret 2014 kmi memulai kehidupan sebagai sepasang suami istriWaktu it jgn kn masak buat teh manis aj kadang kemanisanMemulai kehidupan sebgai suami istri menuntut saya untk bisa masak, 2 tahun menjalani rmh tangga blm jg bisa masak, suami yg terus masakWaktu it saya blm mengenal cookpad, saya hanya belajar lewat googleKemudian pada akhir 2017 saya mengenal cookpad, saya dapat membuka resep masakan orng,Kebetulan suami suka gulai jengkol, masakan pertama yg saya masak ad lah gulai jengkol dan saya belajar dari cookpadSaya memberanikan diri untk ber eksperimenTernyata resep yg d berikan cookpad sangat pas rasa nya ketika saya masak,suami langsung suka, dan terus minta d masakin gulai jengkol,Dan sampai sekarang alhamdulillah saya bisa masak macam2 lewat cookpad,,Dan suami saya suka masakan saya dan sangat jarang beli ataw makan d luarDan kalau kerja waktu nya makan suami selalu usahin untk pulang makan bersama,karna masakan istri lebih enak dr pada masakn orng lain kata nya dan suami pun betahDan sampai saat in menu palimg pavorit gulai jengkol#BringBAckMEmories Diahhasmiyati Kd -
Gulai Ayam Kampung Gulai Ayam Kampung
09.07.21Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋 Lany Y -
Gulai Ayam Bocah Gulai Ayam Bocah
Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang Bubekitchen -
Gulai kari ayam Gulai kari ayam
Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat... Winaria Lubis
Komentar