Daging Goreng Kecap

Afifah Nafila Haidar
Afifah Nafila Haidar @cook_4895451
Jakarta

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

Daging Goreng Kecap

4 orang berencana membuat resep ini

asal aja, gara2 chat sama adek di arab saudi cerita tentang masak daging kecap, tapi ga pernah nanya apa resepnya..

jadi ngarang bebas aja, dan enaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi (potong sesuai selera)
  2. 4 siungbawang putih (cincang)
  3. 1/2 bhbawang bombay (iris panjang2)
  4. 5 cmjahe (iris kecil)
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 10 sdmkecap manis
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. minyak goreng utk menggoreng daging
  10. 2 sdmmargarin utk menumis
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  13. 1 bhtomat (pelengkap)
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap
  16. 1 btgdaun bawang (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk (jangan dibuang air sisa rebusan), lalu goreng, dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe dengan margarin, masukkan daging yang sudah digoreng

  3. 3

    Tambahkan sedikit air kaldu sisa merebus daging sapi (sesuai selera, boleh lebih jika ingin agak berkuah), masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, saus sambal, merica bubuk, air perasan jeruk,

  4. 4

    Masak sampai agak mengental, beri penyedap dan garam. terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang sebentar, dan angkat serta hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Nafila Haidar
Afifah Nafila Haidar @cook_4895451
pada
Jakarta
Tiba-tiba demen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa