OREK TEMPE TANPA KECAP

Ariana Novadian
Ariana Novadian @arianaN
jakarta

Ingin buat orek tempe tp gak ada kecap, jadilah menggunakan bahan lain yg ada d rmh... Alhamdulillah justru lbh enak, monggo dicoba :D

OREK TEMPE TANPA KECAP

5 orang berencana membuat resep ini

Ingin buat orek tempe tp gak ada kecap, jadilah menggunakan bahan lain yg ada d rmh... Alhamdulillah justru lbh enak, monggo dicoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmasam jawa
  5. 3 sdmgula merah disisir
  6. 1/2 cangkirair
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2 cmlaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng tempe & menumis bumbu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe kotak kotak kecil, goreng samapai matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris halus bawang merah, bawang putih, sisihkan.

  3. 3

    Campur asam jawa, gula merah ke dlm 1/2 cangkir air, sisihkan. Siapkan laos yg dkeprek dan daun salam.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan tempe lalu aduk rata.

  5. 5

    Tuang air asam & gula merah, laos dan salam serta garam, aduk rata hingga air dan bumbu meresap (gunakan api kecil). Tambahkan gula pasir, aduk rata.

  6. 6

    Cicipi untuk memastikan rasa, jika dirasa cukup, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariana Novadian
pada
jakarta
Resep-resep yg ditampilkan mrpk masakan yg biasa disajikan di rmh utk keluarga. Lebih mengutamakan memakai bahan dasar (bukan olahan) & tanpa penyedap instan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa