Masaknya gampang.. Bulat2in dagingnya pakai sendok saja, kalau pakai tangan seperti bikin baso sapi hasilnya keras basonya.Ga usah pakai tepung kanji/tapioka.#berburucelemekemas #resolusi2019

Hipio adalah makanan turun temurun dari etnis tionghoa. Hipio = perut ikan selain lezat dipercaya adalah makanan sehat yang untuk menjaga stamina. Tekstur hipio kurang lebih seperti krecek. Sup ini tentu saja sangatlah bergizi dan dapat dikonsumsi oleh anak anak.yang penasaran sama hipio boleh langsung memasaknya..paling cocok dimakan hangat hangat saat cuaca dingin.

Sup Iga Babi Hipio (cocok untuk anak anak)Bahan nya mudah masaknya gampang,anak2 pun suka

Belum pernah masak perut ikan, tp setelah dicoba ternyata enak banget dan favorit neh

Saya pernah beberapa kali makan masakan ini di salah satu resto masakan Makassar, rasanya enak, awalnya saya pikir perut ikan itu sperti isi perut ikan bandeng, ternyata bukan.Baru tau juga hipio bentukny seperti kerupuk, jadi tinggal rendam aja.Sop ini enak banget ketika dimakan saat hujan, hangat dan yang pasti yummy.Stay safe & healthy semua....#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#CocomtangPost_paketelur

Sop iga ini favorit banget di keluarga. Malah beberapa rekan yang udah nyoba nyaranin buat dijual aja karena rasanya mirip diresto resto gitu.

Awalnya bingung mau di masak apa nih ikan hiu ?

Bismillah........... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_blitar Sumber: Aura no 106

Saya selalu tertarik dengan resep yang simpel. Lebih istimewa lagi jika mengandung unsur kearifan lokal. Menurut saya itu penting demi melestarikan tradisi bangsa, sekaligus mengenalkan anak-anak pada masakan khas, meskipun seringkali sudah dimodifikasi sesuai selera mereka. Lebih sering dari segi bumbu, yang anak-anak seringkali merasa sensitif dengan aroma tertentu.Seperti sup bayam ini. Asalnya dari resep Sup Senerek yang menurut buku "Mudah Memasak Kuliner Nusantara oleh Bango", khas dari Magelang, Jawa Tengah. Senerek berarti kacang merah. Uniknya lagi sup ini menggunakan usus ayam, jadi tentu saja rasanya berbeda.Berhubung stok di rumah adanya kacang tanah, jadi saya gunakan sebagai pengganti Senerek. Kuah kaldunya pun tanpa ayam asli, hanya dari usus dan kaldu bubuk. Tanpa taoge juga, karena kecuali saya tidak ada yang suka. Sekilas ini saja perbedaan dari resep aslinya.Si Sulung yang paling senang makanan berkuah, sangat menikmati sup ini. Apalagi ditambah kecap manis dan irisan cabai.Mau sensasi masakan bayam yang berbeda, yuk, cobain resep ini!#GA_TheNextLevel#CABEKU#diKACANGinaja