Hipio adalah makanan turun temurun dari etnis tionghoa. Hipio = perut ikan selain lezat dipercaya adalah makanan sehat yang untuk menjaga stamina. Tekstur hipio kurang lebih seperti krecek. Sup ini tentu saja sangatlah bergizi dan dapat dikonsumsi oleh anak anak.yang penasaran sama hipio boleh langsung memasaknya..paling cocok dimakan hangat hangat saat cuaca dingin.

Sup Iga Babi Hipio (cocok untuk anak anak)Bahan nya mudah masaknya gampang,anak2 pun suka

Penasaran sama rasa daging ikan hiu, suami bilang ga enak lah..memang daging ikan hiu aga berbau jadi sebelum dimasak harus ekstra perlakuannya...dicoba yuuu...

Sup ikan ini dibuat atas rekuest anak, yg begitu tertarik sm baby hiu di pasar ikan. Terinspirasi resep rumah makan di pingir pantai jogja selatan, waktu itu saya pernah makan baby ikan hiu dimasak sup lumayan juga. Daging ikan hiu tidak berduri jd kl mau buat makan bocah tidak perlu sibuk misah2in durinya.

Musim ujan enaknya makan yang hangat.. Cus lahh masak kuah bakso. Resep rahasia dari mami ku..

Sup Iga Sapi ini enaknya dimakan waktu hujan, atau bisa dimakan kalo badan lagi kena flu. Anget banget di badan. Sup Iga Sapi versi saya, campuran di dalam nya nggak usah macem2, cukup wortel saja. Tapi kalau mau ditambahi kentang atau yang lain, monggo. Sesuai selera masing2 😀

Bismillah........... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_blitar Sumber: Aura no 106

Bismillah, mood booster disaat kurang fit Mak, sengaja dibanyakin wortel sama kentang nya,so.. makannya ga usah pakai nasi lg,cap cus ini resepnya

Senangnya masa liburan tlah tiba. Sejenak bisa rehat dari rutinitas harian di rumah, salah satunya memasak :DSayangnya kesenangan liburan seperti ini kadang tidak dibarengi dengan konsumsi nutrisi yg kaya serat, sehingga tak jarang dapat menimbulkan sembelit dan penyakit pencernaan lainnya.Alhamdulillah mommin sudah kembali dari libur panjang dan sudah beredar lagi di dapur :DYuk kita masak yg sehat, anget dan seger-seger. Sudah ada yg rindu seminggu tidak makan sayur berkuah hehehe lets gooo ~

Masak daging terfavorit di keluarga, plus paling gampang bumbunya cm 2 macem, seger banget pula. mari makan dulu bun 😅

Lagi flu emang pas makan yang hangat2, kebetulan td tukang sayur bawa iga sapi, jadi langsung angkut aja😀Sup versi saya adalah sup yang masih terasa dagingnya, karena saya kurang suka jika sup pakai sereh,daun salam, ataupun pakai asam. Saya suka sup ya yg murni dari kaldu daging kemudian ditambah rempah2 biar hangat aja.tapi ini bisa disesuaikan sama selera masing2 ya.

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah.Akhirnya coba “merambah” memasak menggunakan iga sapi.Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih 😋😋😋Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi.Selamat mencoba :)#supigasapi #sup #soup #suplingga#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta