Kuotie Sawi Goreng

Dwinita Riani
Dwinita Riani @Nittaryaa
Solo

Niatnya sih mau dibikin ala ala kuotie yang direbus sampe airnya abis, trus ditambahin minyak wijen aja. Tapi kemudian karena nggak yakin mateng sempurna, akhirnya digoreng ajadeh. Dan hasilnya ternyata lebih enaaak...
Yuk dicobain 😊

Kuotie Sawi Goreng

28 orang berencana membuat resep ini

Niatnya sih mau dibikin ala ala kuotie yang direbus sampe airnya abis, trus ditambahin minyak wijen aja. Tapi kemudian karena nggak yakin mateng sempurna, akhirnya digoreng ajadeh. Dan hasilnya ternyata lebih enaaak...
Yuk dicobain 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 ikatsawi putih
  2. 3 sdm munjungtepung sagu tani / tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 250 grdada ayam giling (bisa diganti dengan udang, ikan, atau daging sapi)
  5. secukupnyagaram dan lada
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdmtepung sagu untuk coating

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, semua tepung, dan bumbu-bumbu

  2. 2

    Masukkan adonan ayam ke dalam sawi putih, kemudian gulung sawi tersebut

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus sawi, bubuhkan minyak wijen dan kecap ikan dalam air rebusan.

  4. 4

    Tunggu hingga kuotie mengapung, lalu tiriskan.

  5. 5

    Balurkan tepung sagu pada kuotie yang telah direbus.

  6. 6

    Goreng kuotie hingga berwarna keemasan.

  7. 7

    Tiriskan, dan sajikan ketika masih hangat mengepul dengan sambal bangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwinita Riani
Dwinita Riani @Nittaryaa
pada
Solo
Love cooking, love eat. They make a happiness.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa