Ikan patin bumbu kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 sdtbubuk ketumbar
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 1 sdtbubuk kari
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 sdmasam jawa
  9. 3 buahtomat kecil
  10. 1 batangserai
  11. 1 sdtgaram masala
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 3 lembardaun salam
  14. secukupnyadaun ketumbar segar
  15. santan bubuk
  16. secukupnyaminyak garam dan gula
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merah dan jahe

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng ikan patin samapi matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun jeruk, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, bubuk kari lada halus daun salam garam masala. tambahkan air dan santan bubuk. lalu masukkan ikan. masukkan air asam jawa masak sebentar lalu tambahkan garam gula. terakhir masukan tomat, daun ketumbar

  4. 4

    Setelah masak ikan patin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Adriana
Anna Adriana @cook_2663889
pada
United Kingdom

Komentar

Resep Serupa