Chicken eggroll

Ridiafisha Anastri
Ridiafisha Anastri @momsvinsaxora
Bali

Karna ngidam eggroll dihokben tapi dilovina ga ada hokben jadi eksekusi buat sendiri , based recipe dari youtube yuda bastara tapi banyak yang saya tambah2

Chicken eggroll

86 orang berencana membuat resep ini

Karna ngidam eggroll dihokben tapi dilovina ga ada hokben jadi eksekusi buat sendiri , based recipe dari youtube yuda bastara tapi banyak yang saya tambah2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 50slice
  1. 500 grayam cincang
  2. 3 sdmmaizena (jgn diganti dgn tepung yg lain)
  3. 4putih telur
  4. 1 buahwortel
  5. 45 grkeju kurleb
  6. 3 sdmminyak wijen(wajib)
  7. 2 sdmkecap asin (opsional)
  8. 2 siungbwg putih cincang
  9. secukupnyalada
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyagaram
  12. bahan kulit
  13. 4kuning telur sisa adonan ayam
  14. 1 butirtelur
  15. 2 sdmterigu
  16. 100 mlair
  17. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit lalu saring dan buat seperti kulit risol (takaran kulit yg saya buat terlalu sedikit karna sisa adonan ayam nya sengaja langsung saya kukus tanpa kulit telur sama enaknya kok)

  2. 2

    Campurkan bahan adonan ayam sampai rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Letakan adonan isi ditengah kulit telur lipat seperti melipat risoles, lalu bungkus dengan alumunium foil dan kukus cukup 10-15 menit tgantung tebal nya gulungan eggroll

  4. 4

    Nb: tanpa wortel dan keju, putih telur adonan eggroll cukup 3 saja dan maizena 2sdm saja...ketika menggulung adonan eggroll jgn terlalu padat nanti setelah dikukus kurang chewy...setelah dikukus bisa dimakan langsung kalo mau digoreng ditabur2 ke tepung terigu biar tambah mirip kaya yg di hokben.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridiafisha Anastri
Ridiafisha Anastri @momsvinsaxora
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa