Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2telur
  3. 160 mlair
  4. 3 sdmminyak
  5. 4 sdmTepung Terigu
  6. 1 sdtgaram
  7. Adonan daging :
  8. 300 gramdaging ayam tanpa tulang,
  9. 2telur ayam
  10. 5bawang putih yg udh digoreng
  11. 3bawang merah
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmtepung sagu
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 3 sdmmentaga, cairkan
  16. Gula
  17. Garam
  18. Lada
  19. Yang punya minyak wijen kasih 2 sdm, punya saya habis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit, aduk rata jgn smpe ad yg bergerinjil:

  2. 2

    Panaskan teflon tuangkan 1 centong sayur ratakan, kaya buat kulit risol gtu deh. Kemudian sisihkan.. Saya jadi 7 lembar...stlh selesai,panaskan air untuk mengukus..

  3. 3

    Adonan daging, campur semua bahan saya haluskan bersama menggunakan alat cincang namanya CapsuleCutter Quatre, ini rekomended bngt kalian hrus punya. Murah lagi.. Di aplikasi onlineshop ad ko yg jual. Jdi bisa mencincang daging dirumah.

  4. 4

    Jika adonan daging sudah jadi ratakan diatas kulit, kemudian gulung. Dan kukus slma 20 menit.

  5. 5

    Jika sudah matang dinginkan. Baru dipotong2 sesuai selera, kemudian goreng sampai coklat keemasan.

  6. 6

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sist April
Sist April @Sist_Floopy
pada
Lokasi saya di antara Bekasi~Bogor
Cuma hobbi nyemil dan suka masak, suka bakso, suka air putih, ngga bgtu suka manis punya passion di food and beverage. Btw Penggorenganku emang jelek2 tp itu yg legend n tetep bersih ko guys.. Klo kalian suka masak pasti punya Penggorengan yg kaya punyaku, udh item2 gtu trs lbh enak dipake drpd yg lain, ak pastikan bahan dan peralatan yg aku gunakan bersih, itu juga supaya masakan lbh awett ngga cepat basii smoga kalian paham maksudku... Trimakasih telah berkunjung... Jangan lupa recook ya! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa