Tamie Sayur (Mie Instan)

Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
Jember

Ini resep andalan ketika kepingin tamie goreng tapi low budget. Sayurnya bisa apa aja, waktu itu cuma tinggal sawi ijo aja sih, jadi itu aja disikat. Untung ada bakso sm telornya ya. Hhi

Tamie Sayur (Mie Instan)

19 orang berencana membuat resep ini

Ini resep andalan ketika kepingin tamie goreng tapi low budget. Sayurnya bisa apa aja, waktu itu cuma tinggal sawi ijo aja sih, jadi itu aja disikat. Untung ada bakso sm telornya ya. Hhi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusMie goreng instan, rebus seperti biasa
  2. 1 siungBawang putih, geprek, cincang halus
  3. 1 buahBawang prey, iris serong tipis
  4. 1 butirTelur, kocok, orak-arik
  5. 2 butirBakso, iris jadi 4 per butir
  6. 1 ikatSawi hijau, potong sesuai selera
  7. 1 genggamTauge
  8. Bumbu dari mie instan
  9. Gula, merica, garam, kecap, saus sambal
  10. Minyak goreng
  11. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tamie: Mie yang sudah direbus dan ditiriskan, ditata diatas tirisan minyak (sebagai cetakan). Panaskan minyak goreng, goreng hingga berwarna kecoklatan. Jangan lepas dari cetakan jika belum terlihat menguning/mengeras/setengah matang. Goreng hingga matang, tiriskan.

  2. 2

    Kuah tamie: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang prey hingga wangi, masukkan bakso dan sawi. Tuang air, aduk hingga sawi layu.

  3. 3

    Masukkan tauge dan orak arik telur. Masukkan bumbu dari mie instan (penyedap, minyak bawang, kecap, saus sambal), gula dan merica, koreksi rasa. Jika kurang, tambahkan garam, kecap, saus sambal. Aduk hingga tauge matang.

  4. 4

    Penyelesaian: Tata tamie goreng diatas piring saji, siram dengan kuah tamie. Taburi sisa bawang goreng dari mie instan. Sajikan segera agar tamie masih renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
pada
Jember
Loving my huge passion: Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa