Udang goreng crispy

Olivia Sutanto
Olivia Sutanto @oliviasutanto88
Semarang, Centraljava, IDN

Masaknya simpel banget tinggal pake tepung kobe siap pakai. Dicocol sama saus sambal+mayonaise lebih mantap

Udang goreng crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Masaknya simpel banget tinggal pake tepung kobe siap pakai. Dicocol sama saus sambal+mayonaise lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang bago buang kulit
  2. 100 grtepung kobe
  3. secukupnyatepung panir/ panko
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang yg sdh dikupas kulit. Iris memanjang bagian atas udang sampai ekor spy wktu digoreng udang bisa terlihat besar

  2. 2

    Siapkan tepung untuk pelapis udang yg pertama tepung basah +telur, yg ke 2 tepung kering untuk lapisan.

  3. 3

    Untuk adonan tepung basah telur dikocok kemudian tambahkan garam +merica secukupnya

  4. 4

    Siapkan tepung roti/panir untuk pelapis dibagian akhir supaya mjd crispy

  5. 5

    Celupkan udang satu persatu pd adonan urutannya adlh yg pertama adonan kering, kedua adonan basah, kemudian terakhir guling2kan di tepung roti

  6. 6

    Tiriskan udang yg sudah digoreng, siap disajikan bersama saus tomat dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Sutanto
Olivia Sutanto @oliviasutanto88
pada
Semarang, Centraljava, IDN
fb/ig :oliviasutantohappy wife, pemula dlm hal masak memasak still learn & interest to try new things😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa