Tongkol Pedas Manis (Pindang)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan tongkol
  2. garam
  3. kecap
  4. lada
  5. 1 batangdaun bawang (iris)
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1-2 buahcabai merah besar
  10. 2cabai rawit
  11. secuiljahe
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng setengah matang pindang atau tongkol yang sudah dibersihkan.

  2. 2

    Selagi menggoreng, siapkan bumbu halusnya. Beri sedikit air dan aduk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta air tunggu sebentar. Masukkan daun bawang yang sudah diiris, kecap, dan lada. Aduk dan tes rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan pindang yang sudah digoreng hingga setengah matang. Ratakan bumbunya dan tunggu hingga airnya berkurang / diresap. Jika sudah, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica's kitchen
Veronica's kitchen @cook_4951531
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa