Sambal preman jengkol

Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi

Banyak teman-teman saya yang memesan sambal sama saya... akhirnya saya mau berbagi resep,.. hehehe

Sambal preman jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Banyak teman-teman saya yang memesan sambal sama saya... akhirnya saya mau berbagi resep,.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi
  1. Jengkol (yg sudah di rendam)
  2. Bahan sambal :
  3. Rawit merah
  4. Cabai merah keriting
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Terasi (sy pakai terasi abc)
  8. Gula merah
  9. Minyak goreng (utk menggoreng bahan)
  10. Garam (secukup'y)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jengkol lalu goreng smp kering, sisihkan

  2. 2

    Campur rawit merah,cabai merah kriting,bawang merah dan putih,terasi, lalu goreng dgn sedikit minyak.

  3. 3

    Setelah bahan sambal matang,angkat lalu ulek dgn cobek,beri garam secukup'y,lalu campurkan jengkol yang sudah di goreng,koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi
pada

Komentar

Resep Serupa