Sambal Jengkol

Bismillah,
setor resep ke 931
hasil kursus online aneka sambal dengan
Ibu @siswatyelfinbachtiar
#CoDe23_KreasiCode
#CoDe23_KreasiUdang
#CookpadCommunity_Depok
Sambal Jengkol
Bismillah,
setor resep ke 931
hasil kursus online aneka sambal dengan
Ibu @siswatyelfinbachtiar
#CoDe23_KreasiCode
#CoDe23_KreasiUdang
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
Goreng jengkol yang sudah diiris dengan api sedang hingga matang.
Angkat dan tiriskan - 2
Goreng bawang merah dan bawang putih., tomat
dan semua cabe. - 3
Chopper / blender kasar semua cabe. bawang, tomat dan terasi.
Panaskan minyak goreng. Tumis bahan sambal, tambahkan daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sambal tanak. Koreksi rasanya.
Masukan jengkol goreng. - 4
Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Dinginkan.
Simpan pada wadah yang kedap udara dan telah di sterilkan. Tutup rapat
Tips

Tips menyimpan dan minimalisir aroma jengkol
Lagi musim jengkol dan murah, walaupun aromanya menyengat tetaplah ada kesan tersendiri untuk penggemarnya. Ini tips ala keluarga saya turun temurun. Pilih jengkol yang tua, Rendam jengkol semalaman hingga kulit kelupas. Buang airnya. Cuci dan bilas air bersih mengalir

Tips menggoreng cabe tidak meletus
Bismillah, hallo Cookpaders pecinta pedas, apalagi yang hobi bikin sambal dadakan, selain metode cabe rebus, sambal dadakan juga bisa dengan cabe digoreng. Tapi banyak yang khawatir meletus-meletus. Berikut saya kasih tipsnya ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Sabtu ini saatnya Posbar Jalinan dan tema posbar jalinan kali ini adalah menu aneka sambal Nusantara.Sambal Jengkol ini sambal kesukaan saya tapi saya jarang bikin karena kurang baik buat kesehatan saya karena pasti bikin berat badan makin naik karena bikin saya nambah nasi terus 😀#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
#JemputRejekiMenu ini sangat disukai pecinta sambal. Kali ini saya akan mengolah versi sederhana. Rasa dan bau khas jengkolnya tidak akan saya hilangkan, jadi seperti apa adanya saja. Jengkol yang saya gunakan pun dalam keadaan sudah direbus sebentar jadi tidak dari cangkangnya. Maaf.Sambal Jengkol ini sangat recommended untuk Bakoelan Dari Roemah, dengan membuka warung makan di rumah pun bisa, karena makan sambal jengkol bisa menghabiskan beberapa piring nasi hangat 😙Silakan disimak dan #recook jika berkenan.#BakoelanDariRoemah#RabuBaru_cookpad#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove DyahWuLan Bae -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Minggu ke 28 > Resep 119, Senin 8 Agustus 2022Setoran pertama arisan untuk teh @nurul_art adalah sambal jengkol (jengkol balado). Bahan dimodif sedikit menyesuaikan ketersediaan yang ada didapur. Dan ternyata tahun 2020 saya juga pas setor arisan sambal jengkol juga 😁. Menu yang tak lekang oleh waktu, selalu jadi favorit penyukanya..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#sambaljengkol#jengkolbalado#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_NurulArt Hadleny Kitchen -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Adek lagi main ke kos trus request dibikini jengkol, yang paling simple ya dibuat sambal.. jadilah sambal jengkol...Resep ini sama seperti ibu buat klo di rumah, bahannya cukup sederhana dan semua orang pasti bisa buat...klo gak suka jengkol bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera ja.. Ruri Uwi -
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Kalau lagi ingat masa lalu dan berkaitan dengan memasak, sebenarnya saat masih kecil hanya bisa masak nasi dengan cara dimasak di atas kompor bukan pakai Magicom seperti sekarang. Saat kelas 5 SD sudah bisa menanak nasi dengan cara diaron dulu tapi sama sekali belum pernah masak sayur dan lauk pauk sampai saya kerja keluar kota. Kalau cuma bantu iris iris dan cemplang Cemplung bahan masakan sih iyalah ya hehe..tp kalau masak sayur khusus sendirian itu ngga pernah.Dan... Saat sudah kerja, kemudian kost di situlah bertemu dengan teman kost yang berbeda beda asal daerahnya. Salah satunya dari Bekasi, ketika masak jengkol itu taunya hanya disemur, teman kost saya masaknya ternyata dibuat sambal.Akhirnya setiap kali liburan dan kebetulan libur kerjanya itu bareng, pasti selalu masak masak di kost. Dan.. Sambal Jengkol ini menjadi salah satu menu pembangkit selera makan kami sampai sekarang 😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#SambalJengkol Sartini -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Semarak clover kali ini bertemakan sambal,pilihan dari mbak admin @imami yg juga pencinta sambal,kebetulan ada tabungan resep sambal jengkol yg blm di post jadi ak setor ini aja buat meramaikan semarak kali ini,semoga berkenan ya mbak 😊#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Hellen Handru -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Dulu aku ga pernah makan yang namanya jengkol, tapi punya suami suka banget sama jengkol 😂 trus tiba-tiba minta dimasakin, aduuuuh... Gimana doonggg.. Makan aja ga pernah, ko di disuruh masak 😁Akhirnya aku cari-cari resep cara mengolah jengkol yang baik hihihi jadilah dibikin sambal jengkol ini ☺Setelah liat suami nyantap jengkolnya, ko tiba-tiba ikut ngiler ya.. Akhirnya aku ikut makan dan jadi langsung suka gitu sama si jengkol 😂😂 Fatma Wati Sufyan -
-
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Rasanya nendang, bikin nambah2 👍, lagi-lagi favoritnya suami 😁 #5resepterbaruku Suci Maharani -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Cung yang udah sering bikin sambal ini?Kalo aku ini first time bikinDan baru tau kalau rasanya seenak itu MasyaAllah 😍Kamu wajib coba juga olahan jengkol yang satu ini 😁#PejuangGoldenBatikApron Eha Riskii Srii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar