Pepes ikan mas daun kemangi

Chairunnisa Jawas
Chairunnisa Jawas @icha_jawas
Jakarta Selatan

ajiiin enak ,, mantaaap

Pepes ikan mas daun kemangi

21 orang berencana membuat resep ini

ajiiin enak ,, mantaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgikan mas
  2. 2 buahtelur
  3. bahan halus :
  4. 15 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 7 buahkemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 4 ruaskunyit
  9. 5 lembardaun salam
  10. 4 buahsereh
  11. secukupnyapenyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi, tambahkan salam sereh

  2. 2

    Biarkan dingin. tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan kemangi

  3. 3

    Masukan ikan, pastikan bumbu masuk ke seluruh badan ikan.

  4. 4

    Bungkus pepes dengan daun pisang. lalu kukus selama 1,5 jam

  5. 5

    Bakar pepes sampai wangi.

  6. 6

    Siap disajikan.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairunnisa Jawas
Chairunnisa Jawas @icha_jawas
pada
Jakarta Selatan
Mommy Alula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa