Donat kentang

Endang Desi Hanita
Endang Desi Hanita @cook_6285864

Coba-coba terus sampe dapat yang pas

Donat kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba terus sampe dapat yang pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung kentang knoor mashed
  2. 150 mlAir panas lebih kurang
  3. 300 grterigu protein tinggi (cakra)
  4. 3 sdmgula
  5. 1,5 sdtragi instan
  6. 3 sdmsusu bubuk full cream
  7. Air susu dingin 100 ml (bisa kurang bisa lebih)
  8. 1 butirtelur
  9. sedikitGaram
  10. 75 mlmargarin
  11. sesuka hatiTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Encerkan tepung kentang dengan air panas. Seperti menyeduh bubur bayo i stan. Hingga didapat kekentalan yang pas. Sisihkan. Biarkan hangat.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan kering. Tepung, gula dan susu. Aduk bersama ragi instan.

  3. 3

    Masukan telur aduk dan kentang yang sudah di encerkan tadi. Ulen terus. Masukan susu cair hibgga didapat adonan menyatu. Tetap lengket ditangan ya... masukan margarin dan garam. Ulen seperti orang mencuci baju.

  4. 4

    Ulen dan banting sedikit adonan. Bila sudah halus, diamkan 30menit.

  5. 5

    Kenpeskan adonan. Bagi menjadi 20donat. Diamkan lagi 45menit.

  6. 6

    Donat siap di goreng. Gunakan minyak banyak, apo sedang saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Desi Hanita
Endang Desi Hanita @cook_6285864
pada

Komentar

Resep Serupa