roti boy

di daerah saya kalo mau beli roti boy harus pergi ke bandara dulu. jauh jauh cuma buat beli beberapa potong roti aroma kopi ini. hmmm...tapi sejak dapat resep dari kak dame tobing, kapan pun bisa menikmati roti ini. bahannya pun mudah di dapat
roti boy
di daerah saya kalo mau beli roti boy harus pergi ke bandara dulu. jauh jauh cuma buat beli beberapa potong roti aroma kopi ini. hmmm...tapi sejak dapat resep dari kak dame tobing, kapan pun bisa menikmati roti ini. bahannya pun mudah di dapat
Cara Membuat
- 1
campur tepung terigu, ragi, susu bubuk, gula dan telur, aduk rata
- 2
masukkan air dingin uleni sampai setengah kalis. tambahkan salted butter dan garam, uleni sampai kalis
- 3
bulatkan adonan, tutup dan biarkan selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat
- 4
bagi adonan masing masing 50 gram, pipihkan, beri isian dan bulatkan kembali selama 45 menit sampai mengembang.
- 5
untuk topping, kocok tepung terigu, susu bubuk, kopi instan, essens coffenoir,dab gula halus. lalu masukkan telur. kocok kembali. terakhir masukkan tepung terigu, kocok sampai lembut
- 6
masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga, diamkan beberapa selama 15 menit di dalam kulkas
- 7
semprotkan adonan topping ke atas adonan roti yang sudah mengembang dengan cara melingkar seperti obat nyamuk
- 8
panggang selam 20 menit dengan suhu 170 derajat.
angkat, biarkan dingin dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy Roti Boy
BismillahirrahmanirrahimBikin roti ala roti boy beberapa waktu lalu untuk cemilan anak-anak, mereka minta yang isi coklat dan keju.Sebenarnya sekarang sudah banyak gerai roti ala roti boy ini, dekat rumah saya aja udah ada dua toko roti yang khusus menjual roti ala roti boy ini dengan berbagai isian, salah satunya ada gerai roti O, jadi lebih sering beli, kalau kepingin banget, bikin cuma sesekali aja kalo emaknya lagi rajin😁.Sebenarnya ini bahan topping buat saya kebanyakan, ini aja masih tersisa dan tidak terpakai, jadi jika buat lagi bikin topping setengah resep juga cukup koq.Dan untuk kopi saya lupa tidak disaring, jadi kopi masih bergerindil😂 dan nampak ada yang hitam-hitam.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057756-roti-boy-otang?invite_token=9Z1ZiMMLfRLzfYXrZGwEVUwB&shared_at=1615434459Source : Natalia Soelaeman#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan dapur Airin -
Roti boy Roti boy
kesukaan anak saya...resep nya pun masih sama pakai resep cinnamon roll yg saya punya..gampang,nguleni cepet cm 5 mnt..karna saya lebih suka buat roti dengan air hangat ketimbang dengan air dingin.meski profing lama.tp tastenya lebih berasa..nggak sekedar empuk menul menul tp kempes saat dipegang..roti boy lebih bagus berongga banyak setau saya..dia hrs kokoh jg..maaf foto hanya sebagian..nggak ada yg bantuin foto..😅 herlin wulan -
Roti boy Roti boy
Hari ini seneng banget, bikin roti boy kesukaan anak-anak dan berhasil dengan sempurna. Pas matang, keluar dari oven, di foto dulu langsung setelah itu diserbu anak-anak dan suami, sampai-sampai lupa mamanya ga disisain xixixix...tapi senang sekali soalnya anak-anak dan suami suka..Resep Roti Boynya...#reseprotiboy#reseproti#rotiboy#roti vimalakirti rusdianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar