Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

savinarp
savinarp @cook_8056212

Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. Isi :
  2. Cabe
  3. Udang
  4. Bawang Putih
  5. Daun Bawang
  6. Cilok :
  7. 100 gramTepung Kanji
  8. 75 gramTepung Terigu
  9. 2 siung Bawang Putih (Haluskan)
  10. 100 mlAir
  11. Daun Bawang
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Penyedap Rasa
  14. Lada Bubuk
  15. Garam
  16. Sambal Kacang (sambal pecel)
  17. Saos sambal dan Kecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : 1. Potong / cincang cabe, udang, daun bawang, dan bawang putih untuk isinya nanti. 2. Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan bahan - bahan yang telah dipotong, tumis sampai baunya harum tambahkan bumbu penyedap, dan garam secukupnya. 3. Aduk sampai rata, jika dikira sudah matang angkat dari penggorengan.

  2. 2

    Cilok : 1. Masukkan tepung kanji, terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, penyedap rasa, lada bubuk & garam ke dalam wadah & aduk rata. 2. Panaskan air hingga mendidih 3. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata. 4. Panaskan air untuk merebus cilok. 5. Kemudian bentuk sesuai yang anda inginkan. Jangan lupa sedikit saja adonannya karena akan diberi isi didalamnya. 6. Setelah dibentuk masukkan ke dalam air rebusan yg telah mendidih, masak sampai cilok mengapung. Tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbu memakai bumbu pecel yg sudah jadi dan tinggal diseduh air panas. Tambahkan kecap dan saos sambal sesuai dengan selera anda. Selamat Menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
savinarp
savinarp @cook_8056212
pada

Komentar

Resep Serupa