Kue Putri Salju & kastengel simple

Khairunnisaid
Khairunnisaid @cook_5551346
Tanjung Selor, Kaltara

Bahan yang saya tampilkan dibawah bisa menghasilkan 33 biji kue dengan cetakan kue bentuk bunga untuk Putri salju dan 43 biji kue untuk kastengel. mudah2an resepnya lebih praktis ya karna saya sertakan dlm ukuran sendok 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

33- 40 biji kue
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmsusu bubuk (saya dancow putih)
  4. 1 sdmvanili
  5. 1 butirkuning telur
  6. 4 sdmmargarin/butter (boleh dicampur)
  7. secukupnyakeju parut
  8. Topping:
  9. Putri salju: gula halus
  10. kastengel: olesan kuning telur dan keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, sangrai tepung terigu dan tepung maizena, diamkan sampai panasnya hilang kemudian di ayak, sisihkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur, margarin, vanili sampai halus. Kemudian masukkan keju parut, kocok kembali. Terakhir masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan cetak adonan sesuai selera. Untuk kastengel, kue diolesi kuning telur dan beri parutan keju atasnya. Panggang menggunakan api kecil selama -+ 40 menit

  4. 4

    Setelah matang dan kuenya tidak panas, untuk Putri salju, baluri dengan gula halus. 😀 selamat mencoba

  5. 5

    Tips panggang kue dengan teflon: adonan kue jangan langsung diletakkan di panci teflon, Karena kue tidak akan matang sempurna dan cepat gosong. adonan harus lebih tinggi, kemudian ditutup pakai tutupan panci yg kedap udara

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Khairunnisaid
Khairunnisaid @cook_5551346
pada
Tanjung Selor, Kaltara
🌷lagi hobi belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa