Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorgurame ukuran sedang 800 gram
  2. 200 gramtepung bumbu, bagi 2 sebagian cairkan sebagian kering
  3. 1 buahbawang bombay iris melintang
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 10 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyagula pasir
  11. 2 sdmblueband untuk menumis
  12. secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan blueband, tumis bawang bombay smp harum, masukkan bawang putih. Tumis smp harum. Tambahkan saos tiram, minyak wijen dan air secukupnya. Tambahkan saos tomat, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk2. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Daging gurame difilet. Potong2. Masukkan dlm tepung bumbu cair lalu yg kering.

  3. 3

    Goreng daging gurami smp kecoklatan. Bila suka, tulang sisa filet juga digoreng. Angkat.

  4. 4

    Tata dlm piring saji, gurami lalu siram dg saos asam manis. Sajikan.

  5. 5

    Happy cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa