Soto banjar

Indriyan Wijayanti
Indriyan Wijayanti @indrwij
Cilegon

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

Soto banjar

13 orang berencana membuat resep ini

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam kampung (aku ayam broiler)
  2. lontong atau ketupat
  3. soun direbus 2 menit
  4. perkedel
  5. telur rebus
  6. bawang goreng
  7. daun bawang di rajang
  8. bumbu halus:
  9. 15 siungbawang merah
  10. 10 siungbawang putih
  11. 1 sendok makanmerica
  12. 5 butircengkeh
  13. 1 ruas ibu jarijahe
  14. sedikitpala
  15. kayu manis
  16. garam
  17. gula
  18. masako
  19. secukupnyaair
  20. jeruk nipis
  21. kecap asin
  22. sambal digoreng lalu dihaluskan :
  23. 2 siungbawang merah
  24. 20 buahcabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan kedalam rebusan ayam

  4. 4

    Masukkan garam gula dan masako

  5. 5

    Setelah hampir matang taburi daun bawang

  6. 6

    Siapkan mangkok, potong lontong atau ketupat. Beli soun, irisan telur, ayam suir, sambal, beri perasaan jeruk nipis, kecap asin, perkedel, bawang goreng, siram kuah soto

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriyan Wijayanti
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa