Soto banjar
Awalnya gara2 cuaca hujan jd bawaannya pengen maem yg berkuah hangat, keinget dg soto, bosen dg soto jawa dan pengen yg baru, akhrnya lihat2 resep, kecantol dg yg namanya soto banjar, trs lht2 dicookpad, ketemu dan lgsg sreg bgt lht resepnya mbk dian's kitchen,tengkiu ya mbak soalnya hasilnya memuaskan bgt pokoknya krn rasanya ringan dimulut, gak bikin cpt bosen, dapet segernya kuah sotonya, terlebih suami dan anak2 doyan banget, dibilang enak nih ma..hehe jadi tersipu2 malu saking senengnya😁,rasanya perjuangan memasak soto banjar yg bnyk rempah2nya ini dan byk juga pernak-pernik pelengkapnya ini terbayar impas deh😥, syuwwkakkk deh dg resep mbak dian's ini😚, lain kali ndak perlu lagi deh sering2 pergi ke warung soto banjar coz lbh hemat di fulus dan lbh puasss hohoho😄#lgsg aja ke resepnya ya yg udah sya modif sdkit..🤗🤗
Soto banjar
Awalnya gara2 cuaca hujan jd bawaannya pengen maem yg berkuah hangat, keinget dg soto, bosen dg soto jawa dan pengen yg baru, akhrnya lihat2 resep, kecantol dg yg namanya soto banjar, trs lht2 dicookpad, ketemu dan lgsg sreg bgt lht resepnya mbk dian's kitchen,tengkiu ya mbak soalnya hasilnya memuaskan bgt pokoknya krn rasanya ringan dimulut, gak bikin cpt bosen, dapet segernya kuah sotonya, terlebih suami dan anak2 doyan banget, dibilang enak nih ma..hehe jadi tersipu2 malu saking senengnya😁,rasanya perjuangan memasak soto banjar yg bnyk rempah2nya ini dan byk juga pernak-pernik pelengkapnya ini terbayar impas deh😥, syuwwkakkk deh dg resep mbak dian's ini😚, lain kali ndak perlu lagi deh sering2 pergi ke warung soto banjar coz lbh hemat di fulus dan lbh puasss hohoho😄#lgsg aja ke resepnya ya yg udah sya modif sdkit..🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hg mendidih dan keluar kaldunya
- 2
Tumis bumbu yg dihaluskan hg harum lalu tuang dlm air rebusan ayam, masukkan bumbu rempah2nya semua lalu rebus hg ayam lunak dan air kaldu wangi baunya krn rempah2nya tsb, perbaiki rasanya.
- 3
Setelah mendidih dan ayam lunak tp tdk sampai terlepas dari tulangnya, ambil ayamnya dan tiriskan, goreng sbntar dlm mnyk panas hg kuning kecoklatan, jgn terlalu lama gorengnya, matikan apinya, tiriskan, suwir2 dagingnya, sisihkan. Tuangkan campuran kutel dan susu full creamnya ke dlm air kaldunya saja, aduk cepat hg rata, tambahkan bw putih goreng yg sdh diremukkan, aduk rata,sisihkan.
- 4
Siapkan mangkuk untuk penyajiannya, susun bahan pelengkapnya. Kali ini sya pakai lontong buatan sndiri. Susun didasarnya mulai dari: lontong, soun,ayam suwir, telur bebek yg direbus lalu diiris kecil2, perkedel kentang,irisan daun bw pre dan seledri kemudian tuangkan kuahnya, jgn lupa beri sambal dan irisan jeruk nipisnya spy tambah mantap dan seger kuahnya😍😘
- 5
Selamat menikmati, aroma wangi dari rempah ditambah lagi rasa kuah sotonya yg ringan dan gak buat mudah bosen, semakin menggugah selera di cuaca musim penghujan ini😉🖒
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto banjar Soto banjar
Sebetulnya saya orang padang tapi karena suami orang banjar dia pengen bgt makan soto banjar dan di bekasi tukang soto adanya cuma soto surabaya..jadi saya meski belajar dan bisa buatnya.. Alhamdulillah setelah pertama dan ke2 tes buat soto banjar dan kata suami belom pas..yg ke 3x nya dia langsung ketagihan..😘 sampe nambah2 makannya.
-
Soto banjar Soto banjar
Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya.....#pekan_banjar#cookpadcommunity_bekasi
-
Soto banjar Soto banjar
Dulu pas lebaran pulang desa, ada sodara yg punya istri asli banjar. Kebetulan pas silaturahmi ke rmh sodara ku tadi istri nya menyajikan soto banjar, dan baru pertama kalinya makan soto banjar dan langsung jatuh cintrong 😅Lah kmren kok kepikiran makan soto banjar, cari2 resep langsung cocok sama resep diah didi krna kebetulan bahan2 ada di rmh. Lgsg hari ini eksekusi. Dannn rasanya enakkk seger, 11-12 sama buatan istri sepupuku itu. Resep sedikit sy modofikasi
-
Soto banjar Soto banjar
Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂
-
Soto banjar Soto banjar
Senang sekali dapat oleh2 dari Kalimantan Selatan . Setelah ngobrol dengan mbak Wien dan dengan teman2 Colam akhirnya jadi kepingin masak soto Banjar..Biasanya kalau kepingin selalu beli aja . Ternyata memang soto ini kaya akan rempah, dan ada sebagian yang saya sendiri belum pernah mendengar namanya seperti kas2, daun nganti2 🤔 dan mmg di sekitar tempat tinggal saya, rempah2 tsb gak ada yg jual. Lgs aja order via on line.Dan hr ini begitu rempah2nya dtg lgs semangat masak sotonya. Alhamdulillah, ternyata resep soto dari mbak Wien ini bener2 top markotop 😘🥰😍 rasanya mirip spt di rumah makan langganan saya dan keluarga.... Enakkk. Terima kasih mbak Wien 🙏Source mbak Winniyarti#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke18
-
Soto banjar Soto banjar
Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih 🤔karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari 🙂. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali 😋.Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam.#PekanPosbarSoto
-
Soto banjar Soto banjar
Ikut memeriahkan Posting Bareng Cooksnap Bromo dengan mbak Wini Yulita, kali ini sy mengcooksnap resep beliau SOTO BANJARSoto dengan aneka rempah yg mempunyai cita rasa yg khas, beda dengan soto yg ada di p Jawa. Karena disini pakai rempah yg namanya kas-kas dan geganti. 😍😍.Source resep mbak Wini Yulita @Alodia_Kitchen#GenerasiAprontis#MgKe25#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang -
Soto banjar Soto banjar
Pengen masak soto segar tapi berhubung ingin mengikuti pekan banjar akhirnya buat soto banjar😀
zakiah -
Soto banjar Soto banjar
Setoran #JalinanClover minggu ini dengan tema sotoAku membuat soto banjar, soto banjar ini wanginya khas karena pakai rempah rempah kering dan ada perkedelnya.#CINTE_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025#Clover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Soto banjar Soto banjar
Biar ga bosen sama menu soto ayam biasa.. Kali ini nyobain soto banjar.. Dan alhamdulillah hasilnya enak jg..Source cookpad oki bun
-
Soto banjar Soto banjar
Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya
-
Soto banjar Soto banjar
Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar