Kue Gandus

Kue Gandus merupakan salah satu kue #jajanantempodoeloe dari kota Palembang. Kue gandus rasanya gurih karena merupakan perpaduan tepung beras dan santan, lalu ditaburi bawang goreng, seledri, cabe dan ebi diatasnya. Membuatnya pun tidak sulit, so here's the recipe;
Kue Gandus
Kue Gandus merupakan salah satu kue #jajanantempodoeloe dari kota Palembang. Kue gandus rasanya gurih karena merupakan perpaduan tepung beras dan santan, lalu ditaburi bawang goreng, seledri, cabe dan ebi diatasnya. Membuatnya pun tidak sulit, so here's the recipe;
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
- 2
Keluarkan daun pandan, lalu tuang santan ke dalam tepung beras perlahan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga larutan menjadi rata dan licin.
- 3
Olesi cucing dengan minyak goreng (tipis saja), lalu tuangkan adonan ke dalam cucing. Kukus hingga matang.
- 4
Beri bahan taburan lalu kukus kembali hingga bahan taburan melekat ke kue gandus. Angkat lalu dinginkan. Keluarkan kue dari cucing lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Gandus Kue Gandus
BismillahirrahmanirrahimKue Gandus adalah salah satu Jajan Pasar Nusantara yang rasanya Gurih dan enak. Dengan taburan toping yang menarik.Kue yang saya buat ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung maizena garam dan santan.Kue bisa dicetak dengan cetakan berbentuk mangkuk kecil atau loyang persegi. Kemudian adonan dikukus sampai matang.Supaya lebih yummi di atas Kue Gandus tersebut ditaburi toping Ebi sangrai yang dihaluskan , irisan cabe rawit dan irisan daun seledri.Bisa juga memakai daging giling atau abon ikan. Disesuaikan dengan selera saja ya. Yang pasti rasanya gurih, agak pedas dan enak.Dengan tampilan yang menarik ini Kue Gandus bisa di sajikan sebagai kudapan /Kue Gurih pada saat kumpul keluarga atau bersama teman. Jika Ingin merasakannya yuk kita buat .#KueGandusToppingEbi#TalamEbi#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#JajananPasar#KueBasahRasaGurih#BemarongBerami_Kukusan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMamahAura#KueTraditional Mamah Aura -
Kue Gandus Kue Gandus
Biasa di sebut Gandus/Talam ebi. Makanan khas Palembang nan gurih dan enak. Alhamdulillah bisa belajar bareng dengan bunda @elles_cooking yang sabar. Terima kasih sharing dan waktunya berkunjung ke WAG Combo. Ilmunya sangat bermanfaat bagi kami semua.Izin saya modif sedikit topingnya ya bunda 😘😍🙏#ComboNgabibita_Gandus#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Kue Gandus Kue Gandus
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#week_32#cookpadcommunity_Jambi~16.08.2019~Kue gandus adalah salah satu kue tradisional yg terkenal di Sumatera, khususnya di Sumatera Selatan dan Jambi.Kue ini mirip talam ebi. Kue ini termasuk jenis kue basah, jadi hanya bertahan seharian di ruang terbuka. Kue ini lembut dan agak kenyal dan rasa nya gurihSource resep : Syahara Kitchen Bundaindah_aura08 -
Kue Gandus Kue Gandus
BismillahBikin jajanan khas Palembang yang namanya kue gandus. Kue ini seperti kue talam asin, tapi di Palembang lebih dikenal dengan nama Kue Gandus. Kue ini biasanya dihidangkan ketika ada hajatan. Terbuat dari campuran tepung beras dan bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih dengan topping yang asin. Disini aku kasih topping udang rebon sangrai.Inspirasi resep dari mba @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Kue Gandus Kue Gandus
Recook salah satu "25 resep terunik 2019" kue gandus dari @dapurminces , pertama buat kue khas palembang & baru ngerasain rasanya agak asin2 gurih gitu, ini pake cetakan jadi hrs potong2 jadi kurang rata, besok2 klo buat lagi mo coba pake cucing kecil2 biar lebih mudah ngeluarinnya, ga perlu motong2, yuk dibuat..#cookpadcommunity_bogor tunik 🍀 -
Kue Gandus Kue Gandus
Kue Gandus adalah salah satu jajanan khas Palembang yang rasanya mirip sekali dengan Kue Talam Ebi.Rasa dari Kue Gandus ini cocok banget jadi cemilan sore sembari ditemani minum teh hangat bersama keluarga.#JajanPasarNusantara#17anDiCookpad#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Rika Meila Puspita -
Kue Gandus Kue Gandus
Kue talam khas Palembang yg bertekstur lembut dan gurih rasanya. Cemilan favorit jaman kecil dan skrg aku coba bikin liat resepnya mbak Elly Suryani. Kata anak2 rasanya enak!#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#KreasiCoDe_77#KueBuatHalfwayParty#MingguKe29 Nia - Mimakuki -
Kue Gandus Kue Gandus
Kedua kali buat kue khas palembang baru sukses, no gagal, terima kasih syerli melati tuk bagi - bagi resepnya Siti Nuraini -
Kue Gandus Kue Gandus
Kue Gandus adalah kue tradisional khas daerah Jambi dan sekitarnya... Bahannya simpel dan cara bikinnya juga mudah.. Rasanya gurih, dengan tambahan rasa khas ebi.. Cocok banget disajikan untuk cemilan sore-sore bersama teh hangat....Ini jadinya banyak banget ya.. kalau untuk sajian keluarga bisa dibuat setengah resep saja....Source dapur umami#pekan_jambi#Pekaninspirasi#cookpadcommunity_gresik Syifa_hana -
-
Kue Gandus Kue Gandus
Semarak Clover spesial hari Kemerdekaan Republik Indonesia ini kami meriahkan dengan mengolah aneka masakan nusantara.. Satu kelompok terdiri dari dua orang yg pasangannya ditentukan oleh admin, hal ini sangat bermanfaat untuk kita belajar bekerja sama, dari mulai berunding memilih masakan khas mana yg akan kita olah sampai pada menentukan resep siapa yang akan kita gunakan sebagai referensi.. Seru kan.. 😇Pasangan saya adalah mbak @iwuLan_14044039 yang rajin, bersama kita memilih Kue Gandus khas Palembang untuk kita kreasikan, pilihan resep referensi jatuh pada milik mbak @desfita_rozzenHasilnya bener bener mantab.. Jujur saya baru kali ini mencicipi tapi langsung suka.. 🥰Untuk Indonesiaku semoga semuanya membaik..Untuk Clover kesayangan, semoga makin keren dalam menjadi wadah kita para emak emak yg hobiuprek di dapurTerimakasih untuk admin, para sponsor dan juri tercinta.. 🥰#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Banyuwangi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Yoshi Nur Imama -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar