Bolu Ketan Hitam

ala deb's
ala deb's @cook_2564803
Kelapa Gading, Jakarta

Salah satu kue favorit di rumah. Berbahan dasar tepung ketan hitam khas Indonesia, cocok utk merayakan 17 Agustusan #dirgahayu Indonesiaku #jajanantempodoeloe

Bolu Ketan Hitam

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kue favorit di rumah. Berbahan dasar tepung ketan hitam khas Indonesia, cocok utk merayakan 17 Agustusan #dirgahayu Indonesiaku #jajanantempodoeloe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. 250 grgula halus, ayak
  3. 250 grtepung ketan hitam, ayak
  4. 200 grmargarin, cairkan, tunggu dingin
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili, baking powder dan SP

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder. Mixer kembali sampai rata.

  2. 2

    Campurkan telur, gula halus, vanili, garam dan SP. Mixer sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan margarin cair dan susu kental manis, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Tuang adonan dalam loyang / cetakan. Tambahkan topping sesuai selera (chocochip, mesis, kacang, dll).

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15 - 20 menit (makin kecil cetakan makin cepat). Hidangkan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ala deb's
ala deb's @cook_2564803
pada
Kelapa Gading, Jakarta
Deb, ibu 3 anak yg suka bikin kue tapi ngga suka masak. Mendadak harus belajar masak karena ART ngga balik. Daripada beli terus, bangkrutttt. Ternyata masak itu menyenangkan juga yaIG : aladebs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa