Urap sayuran lengkap dgn lauk ala kampung

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Bosen buka/sahur dgn menu daging,ikan,ayam,ga tau knp ya kok rasanya males bgt diprtgahan puasa ini untuk maem nasi. Diakalin aja masak yg gurih tp banyk sayuran plus lauknya ala-ala kampung yaitu tempe goreng+mendoan tempe gembos (embus) ditambah ikan asin+teri,waduhh mantap. Cek yuk rspnya..gampil koq..

Urap sayuran lengkap dgn lauk ala kampung

Bosen buka/sahur dgn menu daging,ikan,ayam,ga tau knp ya kok rasanya males bgt diprtgahan puasa ini untuk maem nasi. Diakalin aja masak yg gurih tp banyk sayuran plus lauknya ala-ala kampung yaitu tempe goreng+mendoan tempe gembos (embus) ditambah ikan asin+teri,waduhh mantap. Cek yuk rspnya..gampil koq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan sambal kelapa :
  2. 1/4 bagiankelapa (pilih yg agak tua tp msh bs diliuk-liukkan)
  3. 4cabe (monggo dtmbh)
  4. 2bawang putih
  5. seujung kukukencur
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. sejumputgaram
  8. 1/2 sdtterasi
  9. sayuran untuk direbus :
  10. 1 ikatkangkung
  11. 1 bgkstoge
  12. 1 ikatsawi
  13. 10kacang panjang
  14. lauk-pauk :
  15. 2 bgksikan asin
  16. 1 bgksteri
  17. 3 iristempe
  18. tambhn: telur asin rebus
  19. 5 iristempe bos

Cara Membuat

  1. 1

    Buat sambal kelapanya dulu : cuci kelapa & kerok kulitnya smp bersih lalu parut. Uleg semua bumbu sampai halus,lalu campurkan kelapa ditempat sambel sambil diuleg pelan agar bumbu meresap pada kelapa

  2. 2

    Nyalakan kompor. Goreng parutan kelapa diwajan teflon Tanpa Minyak. Goreng dgn api kecil-sedang sampai ringan,harus sering diaduk biar ga gosong.. Siap dech..

  3. 3

    Rebus semua sayuran,sisihkan. Goreng lauk pauknya,sisihkan. Siap bwt buka puasa bunda...nikmatnya subhanallah..

  4. 4

    Ini telur asin homemade, baru 12 hari udah pas asinnya (resepnya ada,discroll kbwh aja ya). Uwenak..banyak gizinya..

  5. 5

    Menu ndeso/kampung tapi rasanya ngangenin..

  6. 6

    Tempe mbus/bos gorengnya ketinggalan mejeng🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa