Ayam Goreng Lengkuas

Kemarin beli ayam mau dimasak ungkep tp bosen kalo bumbu kuning mulu..akhirnya bikin dapat ide bikin ayam goreng yang ada serabut2nya itu...hahahaha ternyata itu namanya ayam lengkuas ya buk?? Kirain ayam goreng serabut atau ayam pop ya..
Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin beli ayam mau dimasak ungkep tp bosen kalo bumbu kuning mulu..akhirnya bikin dapat ide bikin ayam goreng yang ada serabut2nya itu...hahahaha ternyata itu namanya ayam lengkuas ya buk?? Kirain ayam goreng serabut atau ayam pop ya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan kira2 15 menit, lalu bilas ayam.
- 2
Ungkep ayam dengan air, beserta lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, bumbu halus, gula garam. Masak sampai matang (air berkurang banyak) jangan lupa sesekali diaduk agar merata.
- 3
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- 4
Goreng juga ampas bumbunya untuk taburan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh.... Marcella Averica -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Lauk iftar hari ini...masih dengan cerita memanfaatkan stok bumbu dasar kuning...kali ini ungkep ayamnya di tambahin lengkuas jadilah ayam goreng lengkuas praktis nan enak iniiih Alhamdulillah#AyamGorengBundaMelvy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke12#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari Bunda Melvy Sofia -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Banyak variasi olahan ayam,salah satu nya ayam goreng lengkuas ini,yuk yang mau bikin untuk menu hari ini.. Bunda Kiana Khansa -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya kalau mak'e beli ayam dibikin soto. Kali ini saya bilang kalau saya aja yg masak ayamnya, pengen dibikin ayam goreng ungkep. Kata orang kok enak ayam goreng lengkuas yg resepnya sudah pasti pakai lengkuas banyak. Penasaran pengen nyobain rasanya juga, karena yg pernah dimasak di rumah tu ayam goreng ungkep yg pake kelapa parut jadi kayak serundeng, kalau yg pakai lengkuas banyak blm prnh cobain. Dan remahan lengkuasnya itu ya teksturnya ya sama kayak serundeng tapi enak banget loh. Makan pakai remahan lengkuasnya aja udah enak banget, hihii.. Dapoer Sarie -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kalo kehabisan ide masak pasti deh ayam lengkuas jadi primadona nya ✌🏻 Cut Riska -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut.Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuassource : Munawarah @wrhmuna#CookiesPlesiran_Kalsel#CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Maap tampilannya ga cantik, ini pasti semua orang udah masak ayam goreng yg ada krenyes2 bumbu ungkep gini. Emang ga pernah bosen dan bikin ketagihan apalagi dimakannya pake sambel terasi.#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron3 Alfi Fitriani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
24 Maret 2019Alhamdulillah, saya bisa lolos sampe minggu ke-10 di golden apron challenge. Dan pada minggu ke-11 ini lagi-lagi posting menu ayam, jangan bosen ya, soalnya ayam itu salah satu menu favorit anak-anak, tinggal pinter2 saya kreasiinnya aja biar mereka pada ga bosen. Dan untuk ayam goreng lengkuas ini adalah menu ayam paling favorit, biasanya dipadukan dengan tahu & tempe goreng, tumis sayuran & sambal, ga diragukan lagi mereka udah pasti nambah2 makannya. Berikut resepnya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week11 #ayamgoreng Wiwi Widiyati -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pertama kali bkin ayam goreng lengkuas...krn pikirku apa iya enak lengkuas diparut trus ikutan di goreng trus buat taburan di ayamnya..tapi...setelah nyoba ya Allah...bumbu lengkuasnya itu bs bkin nambah2 nasi...bumbu sama nasi anget aja udah enak bgt apalagi ditambah ayamnya plus sambel bagi yg suka...duh semoga timbangan segera geser ke kanan🤭source: melz kitchen Pawon Medina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋 Yoria Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas Marselina Siagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)