Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd

Hasya Nr
Hasya Nr @hasyanr
Bandung

Pengen burger tapi Mcd belum masuk sini, bahkan kfc pun baru ada setahun belakangan ini tapi gak halal dan ada menu pork nya.
Akhirnya coba-coba buat McSpicy chicken burger ala Mcd tapi lagi-lagi karena gak ada yg jual burger bun alias roti burger di toko roti. Jadi di akalin pake roti pita karena lumayan mirip lah ya sama burger bun, hahaha maksa 😂
Menurut suami saya rasanya mirip sama si spicy chicken burger nya Mcd, apalagi kalau pake burger kayaknya lebih enak.

Selamat mencoba 😊

Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd

Pengen burger tapi Mcd belum masuk sini, bahkan kfc pun baru ada setahun belakangan ini tapi gak halal dan ada menu pork nya.
Akhirnya coba-coba buat McSpicy chicken burger ala Mcd tapi lagi-lagi karena gak ada yg jual burger bun alias roti burger di toko roti. Jadi di akalin pake roti pita karena lumayan mirip lah ya sama burger bun, hahaha maksa 😂
Menurut suami saya rasanya mirip sama si spicy chicken burger nya Mcd, apalagi kalau pake burger kayaknya lebih enak.

Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 lembarfillet dada ayam/ paha ayam
  2. 2 buahburger bun/roti burger/roti pita
  3. 150 mlsusu cair
  4. 1 butirbawang putih, cincang halus
  5. Garam
  6. Gula
  7. Merica putih bubuk
  8. Cabe bubuk
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung jagung
  11. 1 butirtelur
  12. 1 1/2 sdmsaus cabai
  13. Olesan:
  14. 4 sdmmayonaise
  15. 1/2 sdtmerica hitam
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1/4 sdtgula
  18. Secukupnyaselada bokor
  19. Secukupnyaselada bokor

Cara Membuat

  1. 1

    Lebarkan fillet dada ayam/ paha ayam dengan pisau lalu pukul2 dengan roller atau ulekan. Rendam dalam air susu minimal 1 jam agar lebih lembut dan juicy. Simpan di dalam kulkas (bisa di skip proses ini)

  2. 2

    Buang air susu nya.dan ayam tidak usah dibilas. Beri 1 buah bawang putih yg telah di cincang, 1/2 sdt garam dan merica secukupnya. Ratakan bumbu nya. Lalu diamkan di dalam kulkas setengah jam atau lebih.

  3. 3

    Di wadah berbeda. Campurkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung jagung. Beri 1/4sdt merica secukupnya, 1/4 sdt cabe bubuk dan 1/4 sdt garam. Aduk rata.

  4. 4

    Kocok 1 butir telur, 1 1/2 sdm saus cabai, 1/4 sdt merica dan 1 sdm air

  5. 5

    Gulingkan dada ayam di campuran terigu smpai merata. Lalu celupkan kedalam telur yg telah di kocok. Terakhir gulingkan kembali ke dalam adonan terigu.

  6. 6

    Goreng dengan minyak sedang sampai matang

  7. 7

    Campurkan 4 sdm mayonaise, 1/2 sdt merica hitam, 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt gula dalam mangkuk. Kemudian oleskan ke dua sisi roti.

  8. 8

    Beri ayam dan selada bokor kedalam roti. Sajikan.

  9. 9

    Saya tidak pakai burger bun karena tidak ada, jadi diganti dengan roti pita. Menurut saya sama enaknya. Beginilah penampakan roti pitanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasya Nr
Hasya Nr @hasyanr
pada
Bandung
👩🏻‍🍳Berbagi resep, berbagi ilmuIG: @hasyanr
Lebih banyak

Komentar

Tisast
Tisast @Tisast
ka ini bs disimpen di freezer ga ya? kalo bs caranya gmn ya? pernah bikin jdnya enak bgt (maap ga kepoto jd blm review hehe). trus skrg pgn bikin tp biar ga ribet gt sekalian buat stock makan besok2

Resep Serupa