Sebelumnya aku takut-takut masak ikan dikuahin, khawatir amis. Tapi terus lama-lama ngiler juga kalau liat fotonya. Ini resep modifikasi dari resep yang kutemui di IG @yanesthi.Bedanya sama resep asli, aku tambah kemangi dan ganti tomatnya dengan tomat ijo. Rawitnya aku biarkan utuh. Dan jeruk nipis yang harusnya buat balur ikan sebelum masak (lupa), aku kasih belakangan pas mau mateng. Di resep asli ada daun bawang juga aku skip.

Kemarin diceritain suami waktu masa kuliah di undip sering bgt makan penyet kuah di tembalang, katanya rame banget sampe nunggu 1 jam, akhirnya aku penasaran dan minta diajak kesana, setelah aku makan trus akhirnya suami minta dimasakin kayak gitu, dan oke, akhirnya bermodalkan indra perasa eke yang super tajem hahaha akhirnya eke duplikat, dan suami bilang malah lebih enak yang ini daripada aslinya *ups 🤫NB : Disini aku pake lele ya, kalian bisa ganti pake ayam, ikan nila, bawal, atau tahu tempe juga bisa

Lagi rindu-rindunya jaman kuliah di Semarang. Dan kuliner ini cuma ada disana. Trial n error buat, Alhamdulillah berhasil.Ini dia #5resepterbaruku

Kuahnya seger-seger asem..Wangi banget karna daun kemanginya..#antiribet #olahanikan #pindangkuahkemangi #pindahkuah #ikankuahasam #ikankuahkemangi

Bingung mo d apain lg klo masak ikan kembung.. secara bocah seminggu sekali harus makan ikan.Ini enak deh asem manis seger. Klo mo d tambahin rawit lebih endess 😍*bumbuny saya haluskan setelah matang saya saring kuahny. Karna buat anak makan. Boleh ngk usah d haluskan/ disaring y..

20-12-2019Liburan udah di depan mata yaa makk, suasana nya pun jd terbawa males niih. Masak yg cepet aja yg penting di rumah punya lauk. 😍Lauk ini enak deeh di makan sm nasi anget, yg suka pedes boleh banget ditambahin cabe rawit utuh yaa.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon

Biasanya pindang dimasak santan, dibikin pepes, atau digoreng aja. Kali ini dimasak pake kuah bening. Seger banget karena ada wangi kemangi dan tomat.

Bismillah

Udah bingung mau masak tongkol ala apa. Yaudah asal2 aja buat yang bumbu ini. Eh malah maknyuss.

Comfort food waktu saya kecil 🤤 resep dari abi. Sedapnyaa~ tips: abi selalu bilang numis bawang2an di awal harus sampe mateng biar rasanya enak dan wangi, kecilkan api dan aduk2 spy matang merata. Tips dr ci devina, bawang merah sebaiknya ditumis duluan,lalu disusul bawang putih krn bawang putih lbh cepet mateng. Sy sndri kdg skip langkah ini lgsg cemplung semua 😆🙏 ini resep masakan sunda yah, simpel bumbunya, tp seger wangi dan kl mau pedes tinggal pecahin cabe rawitnya😁#JelajahResepNusantara