Bebek Oven
resepnya mudah cuma waktu memasaknya memang agak lama
Cara Membuat
- 1
Cuci bebek lalu lumuri dengan garam dan air jeruk lemon, biarkan selama 1 jam.
- 2
Bersihkan bebek lalu keringkan dengan lap bersih
- 3
Campur semua bahan lain hingga rata
- 4
Oleskan ke seluruh bebek, termasuk ke dalam rongga tubuh dan antara kulit dan daging
- 5
Siapkan loyang pyrex alasi dengan semacam penahan agar bebek tidak langsung bersentuhan dengan loyang
- 6
Panaskan oven di 200 derajat celcius
- 7
Panggang bebek selama 90-120 menit (tergantung besarnya babak), bolak baik setiap 15-20 menit, sambil dioles dengan lemak yang menetes agar tidak kering
- 8
Setelah bebek kecoklatan, angkat bebek dari oven.
- 9
Biarkan selama 10 menit, lalu sajikan
- 10
Kumpulkan lemak bebek dan saring. Simpan di kulkas, minyak bebek ini enak buat dipakai menumis.
Resep Serupa
-
Bebek Oven Bebek Oven
Biasanya sy pakai ayam. Kali ini sy pakai bebek. Bumbunya sama persis. Yg mau coba pakai ayam silahkan. Tak sulit koq bumbu2nya..
-
-
-
Bebek bakar Bebek bakar
Ketika sya jln2 sore sma ank2 sya dan tante nya juga,,suami saya tidak ikut ,jadi misua menitip mtk d belu'n bebek bakar ,, alhasil begitu sya belikan pas sampai di rumh misua lngsung mkn ternyata bebek nya asin banget ,,pas untung nya d rumh saya ,,sya mihara bebek jadi sya lngsung bikin bebek bakar sendiri ,,tp blm smpet d fto misua dh mkn dulu sama ank2,jd gmbr nya gitu dech
-
Bebek Panggang Bebek Panggang
Mendengar kata bebek panggang pun sudah terbayangkan betapa enaknya, apalagi bebek yang empuk didalam, crispy diluar, dan juga pasti membuat setiap orang ingin menikmatinya. Tidak usah pergi ke restaurant Chinese ya bun, untuk menikmati bebek yang empuk juga crispy. Dirumahpun kita bisa untuk membuat bebek oven ala ala Chinese food yang pastinya halal ya bun. Anak-anak pun pasti nafsu makannya bertambah loh. Yuk kita simak bahan dan cara memasaknya, mudah dan praktis kok.
-
Bebek oven saos inggris Bebek oven saos inggris
Olahan bebek yg paling disukai anak2...mudah dan praktis saya gak suka ribet🤣🤣🤣 tapi ini nunggu nya agak butuh kesabaran 🤭🤭🤭 tapi dijamin eeemmm deh 😁 okelah mak happy cooking...niat bismilah...salam sutil dan oven kali ini🥳🥳🥳🥳
-
Bebek goreng Bebek goreng
Perdana masak bebek goreng. Yang bikin serem itu bau amisnya.. alotnya dan gak kurang rempah.. setelah Googling baca ini itu akhir dapet beberapa resep yang bisa di gabungkan 🙈 anak sama suami gak komplen berarti bebek goreng ala iboKila done.
-
Bebek panggang Bebek panggang
Bagi yang tidak suka bebek setelah mencicipi bebek ini dijamin ketagihan, bebek yang dimasak dengan dengan bumbu2 rempah lalu dipanggang, sebenarnya resepnya ini sama seperti bebek gulai putih yang berbeda ini dikeringkan lalu dibakar sebentar
-
-
-
Bebek goreng Bebek goreng
Suami beli bebek kurang lebih 3kg, akhirnya dijadiin 2 macam masakan hehehe
-
Bebek goreng Bebek goreng
Makan siang hari ini, bebek goreng, bebek ini aku beli di superindo 1 mg yg lalu baru sempat masak sekarang taruh di freezer, Minta dipotong sekalian langsung buang ekornya. Kalo ada pilih bebek kampung jantan, lemaknya jauh lebih dikit daripada betina, jadi amis juga minimal. Kalo pakai bebek muda yg kecil banyak lemak, daging cenderung lembek agak benyek tapi lebih cepat empuk saat direbus. Aku lebih suka bebek jantan dagingnya keset kering saat digoreng/sesuai selera.Buang bagian ekor (termasuk aneka bentuk kelenjar disekitarnya) spy tdk bau amis.#JembatanMerahPlaza#CookpadCommunity_Surabaya#SalamGemes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)