Zöldséges kínai tészta (chow mein)

A chow meint rengeteg változatban készítik. Hússal vagy anélkül, csípősen, édeskésen, szósszal vagy szárazon... Én most a zöldséges változatát hoztam Nektek 😊
Zöldséges kínai tészta (chow mein)
A chow meint rengeteg változatban készítik. Hússal vagy anélkül, csípősen, édeskésen, szósszal vagy szárazon... Én most a zöldséges változatát hoztam Nektek 😊
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát és a gombát nagyobb cikkekre vágom.
- 2
Wokban (vagy serpenyőben) kevés olajat melegítek, beleteszem a hagymát, majd egy perc elteltével a gombát is.
- 3
A brokkolit, a répát, bébikukoricát kisebb darabokra vágom.
- 4
A cukkinit, a chili és kápia (vagy kaliforniai) paprikát is feldarabolom.
- 5
Az összes feldarabolt zöldséget és a megmosott zöldbabot is beleteszem a serpenyőbe.
- 6
Adok hozzá egy kis vizet és lefedve párolom.
- 7
A kínai tésztát forrásban lévő vízbe teszem. Elég neki 4 perc, pillanatok alatt kész van.
- 8
A leszűrt tésztát a már puhább, de még mindig roppanós zöldségekhez adom. Jó alaposan összekeverem.
- 9
Sózom, borsozom, meghintem chili porral. Meglocsolom szójaszósszal és ha szükséges egy kicsi vízzel is. (Én itt adtam hozzá a chow mein fűszer-keveréket is)
- 10
10 percig még sűrű kevergetés mellett összesütöm -párolom az ízeket. Én szezámmagos csirkemellhez tálaltam, köretként.
- 11
Jó étvágyat hozzá 😊! (A szezámmagos kínai csirke elkészítésének leírását megtaláljátok a receptjeim között 😉)
Hasonló receptek
-
Kínai zöldséges csirkemell Kínai zöldséges csirkemell
Szeretjük a kínait, a csípőset, a szaftosat és a csirkemellet. 😊 Boros Andrea -
Kínai pirított tészta (Chow Mein) Kínai pirított tészta (Chow Mein)
Kínai pirított tészta finom hamisítása, ahogyan én gondolom a receptet 😊 tulajdonképpen bármilyen zöldséggel elkészíthető. Lajos Moncsi -
Édes-savanyú zöldséges tészta Édes-savanyú zöldséges tészta
Ismerd meg népszerű édes-savanyú zöldséges tészta receptünket. A Gréta konyhája minden hasznos információt biztosít, hogy az édes-savanyú zöldséges tészta recept segítségével te legyél a konyha sztárja. Gréta -
Csirkemelles, kínai, zöldséges tészta Csirkemelles, kínai, zöldséges tészta
Otthoni alapanyagokból készült és isteni finom lett!Tünde Horváth
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Rengeteg változata létezik. Az egy közös pont az, ami a nevében is benne van: pirított tésztáról beszélünk, legyen az marhával, kacsával vagy csirkével, esetleg teljesen vegetáriánus módon hús nélkül, kizárólag zöldségekkel elkészítve. kajakóma -
Gombás tészta zöldbabbal, ázsiai szószban Gombás tészta zöldbabbal, ázsiai szószban
Természetesen bármilyen szósszal és szósz nélkül is működik. Szeretem az egyszerű recepteket, melyeket gyakorlatilag a kényszer szül. Vagy azért, mert nincs otthon más, vagy azért, mert maradékot mentünk. Ájvi -
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Nekem bevált, ugyanolyan, mintha az árkádba vettem volna ... Jó étvagyat hozzá, remélem nektek is beválik . 😊😊 Patri Böbék -
Kínai pirított tészta 2.0 😊🍜 Kínai pirított tészta 2.0 😊🍜
Vacsira készítettem ezt a 30 perces kínai tészta szösszenetet. Gyors, laktató, zöldséges. 🥬🍅🌶️🧂 #golden2 Zsu (Természetlánya) -
Tejszínes zöldséges tészta Tejszínes zöldséges tészta
Ismételten egy tejszínes recept! Ez is gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Hússal vagy nélküle is lehet , mind a kettőt szeretjük! Remélem nektek is ízlik majd a receptem 😊❤ Pekár Krisztina -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek