Cumi hitam bumbu ulek

Dulu almarhum ibu sering banget masak cumi hitam & bumbunya diulek, waktu ibu masih ada gak pernah kepikiran mau tanya resepnya, pas sekarang baru deh nyari2 resep yang mirip dengan masakan ibu, akhirnya setelah sekian lama pencarian baru deh nemu resep cumi hitamnya yang 99% mirip dengan masakan ibu, terimakasih bunda didi yang sudah mengshare resepnya ❤
Cumi hitam bumbu ulek
Dulu almarhum ibu sering banget masak cumi hitam & bumbunya diulek, waktu ibu masih ada gak pernah kepikiran mau tanya resepnya, pas sekarang baru deh nyari2 resep yang mirip dengan masakan ibu, akhirnya setelah sekian lama pencarian baru deh nemu resep cumi hitamnya yang 99% mirip dengan masakan ibu, terimakasih bunda didi yang sudah mengshare resepnya ❤
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan cabe hijau, rawit, salam, sereh,lengkuas, daun jeruk,serai
- 2
Masukan cumi, oseng2 hingga tinta hitamnya keluar, bila ingin banyak air seperti saya masak bisa tambahkan air sedikit(karna cumi sudah membawa banyak air)
- 3
Masak 5menit, beri garam, gula, penyedap, masak lagi 5menit, koreksi rasa, angkat & sajikan
Resep Serupa
-
Cumi hitam bumbu ulek Cumi hitam bumbu ulek
klo saya sih bisa utk 4x makan krna nglawuhi rasanya.. nasi banyak lauk dikit sangat puas rasanya.. btw ada yg paham "nglawuhi" gak yah.. pokoknya gitu deh..🤭🤭Note :- tidak prlu di kasih air krna cumi saat di tumis mengeluarkan air- potong" jgn trlalu kecil yah.. krna ukuran cumi akan menyusut saat air sudah kluar Putrii Bintang Rahmawati -
Cumi Hitam Bumbu Uleg Cumi Hitam Bumbu Uleg
Biasanya klo masak cumi pakai saos aja..krn bosen dan pengen coba yg baru akhirnya nyoba bikin cumi hitam tp bumbunya diuleg.cuuss...ekseskusi anneke Putri -
Cumi Hitam Bumbu Uleg Cumi Hitam Bumbu Uleg
Yg suka seafood pasti suka sih menu ini, yuk recook😁🤤🤤 Della octaviani -
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Padahal pengen bikin yang bumbu hitamnya pekat /medok gitu 🤭😁 tapi malah banyak yang pecah tuh tintanya pas bersihin 🙈. Saya buat tinta hitam cuminya sedikit jadi untuk hasilnya gak terlalu hitam pekat. Yakin deh untuk rasanya ini endolita banget gak amis sama sekali...Selamat mencoba yaa 😉🤩 Mrs. Wijen -
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam
Selamat siang ibu ibu indonesia yang super strong...semoga semua tetap semangat puasa ya dan tetap semangan masak😉hari ini saya mau share cumi bumbu hitam favorite saya #SiapRamadan ratih dewi ayu -
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam
Sudah lama pengen masak ini tp baru kali ini kesampaian dan ini masakan cumi bumbu hitam yg perdana(blm pernah buat sebelumnya) Rufiace Gege -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini. DapurNicen -
-
Cumi hitam bumbu lengkap Cumi hitam bumbu lengkap
Saya paling malas sebenernya mengolah yg terlalu amis. Salah satunya cumi. Tp klo dikasih ngak nolak sih..hehe. Setelah tanya sana sini akhirnya dapet resep yg pas. Jadi amis cumi dan tintanya bs ternetralisir Husnul -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Mau makan enak tanpa ribet dan ndak perlu lama masaknya? Cumi bumbu hitam juaranya... Resita Maulidya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)