Putri Salju keju lumer

itha razka
itha razka @cook_5438312
Bekasi - Indonesia

Sebenernya saya bukan penggemar putri salju, kynya hampir ga prnh bikin, kalo lebaran berkunjung k'rmh saya jgn harap akan nemuin kue ini😁 eh tapiiiiiiii, lebaran tahun ini saya bikin putri salju 😉awalnya krn penasaran setelah baca resepnya, pake keju trus lumer d'mulut. Dan setelah saya buat dan coba teryata beneran enakkkk, rasanya ada asinnya ada manisnya trus pas d'gigit ada "kress kress" nya 😁 pkoknya ini wajib d'coba ya. Resepnya punya ci tintin rayner 😚

Putri Salju keju lumer

Sebenernya saya bukan penggemar putri salju, kynya hampir ga prnh bikin, kalo lebaran berkunjung k'rmh saya jgn harap akan nemuin kue ini😁 eh tapiiiiiiii, lebaran tahun ini saya bikin putri salju 😉awalnya krn penasaran setelah baca resepnya, pake keju trus lumer d'mulut. Dan setelah saya buat dan coba teryata beneran enakkkk, rasanya ada asinnya ada manisnya trus pas d'gigit ada "kress kress" nya 😁 pkoknya ini wajib d'coba ya. Resepnya punya ci tintin rayner 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbutter (salted)
  2. 3 butirkuning telur
  3. 120 grgula halus
  4. 400 grterigu (segitiga)
  5. 40 grsusu bubuk
  6. 100 grmaizena
  7. 80 grkeju edam
  8. Taburan :
  9. gula donat dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, kuning telur, gula halus, dengan mixer kecepatan rendah kira2 2menit asal tercampur rata

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk rata (yg mau pake keju cheddar jg bisa ya, cuma pake keju edam lebih enak)

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, susu & maizena aduk rata menggunakan sendok kayu

  4. 4

    Cetak adonan sesuai selera dan susun d'loyang yg sdh d'alasi kertas roti/d'oles tipis margarin

  5. 5

    Oven dengan suhu 150derajat sampai matang, jgn overbaked

  6. 6

    Jika sdh matang, dlm keadaan masih panas lngsng gulingkan d'gula donat supaya gulanya menempel sempurna, tunggu uap panas hilang baru masukkan k'toples ya

  7. 7

    Bbrp tips dari yg saya liat d'ig andins kitchen : 1.Jgn pake telur dari kulkas walaupun sudah d'keeluarin k'suhu ruang 2.Jgn pake telur yg encer ky air 3.Jgn pake butter wisjman yg kiloan oplosan, pake yg kaleng ya 4.Pakai gula halus donat DINGIN ya, bnyk d'tbk ko, jd pas d'makan ada sensasi nyesss dinginnya

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
itha razka
itha razka @cook_5438312
pada
Bekasi - Indonesia
newbie but love love love baking & cooking so much ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa