Keripik Bawang Crispy

Name: Keripik Bawang Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu (segitiga); 4 sdm minyak goreng; 4 sdm tapioka; 3 butir telor (kocok lepas); 2 sdm penuh margarin; Bumbu Halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm Garam; 2 sachet royco; secukupnya Gula, penyedap,; Bahan Lain-; Secukupnya Daun Seledri; Secukupnya Air

Nisa Khairaa ☑️ @nisa_khairaa

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Keripik Bawang Crispy

Nisa Khairaa ☑️ @nisa_khairaa

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu (segitiga)
4 sdmminyak goreng
4 sdmtapioka
3 butirtelor (kocok lepas)
2 sdmpenuh margarin
Bumbu Halus:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1 sdmGaram
2 sachetroyco
secukupnyaGula, penyedap,
Bahan Lain-
SecukupnyaDaun Seledri
SecukupnyaAir

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, remas2 hingga bergerindil, tambahkan air sedikit demi sedikit
2

Tips adonan yg bagus, semakin sedikit menggunakan air semakin bagus... (adonan sedikit keras) Uleni sampe adonan bisa di kepal, tidak perlu sampe benar2 tercampur,,,,, bentuk bulat2 kurang lebih segede bola pingpong.
3

Giling menggunakan gilingan pasta, dari no 6,, ulangi 2 atau 3x sampe adonan licin.. lalu giling di no 3.
4

Potong memanjang, lalu giling lagi dari no 1 yg paling tipis.
5

Potong kecil-kecil sesuai selera.
6

Goreng di minyak yg super panas dan banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (8)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nisa Khairaa ☑️ @nisa_khairaa

pada 16 Juni 2017 00.07

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar (7)

Aysha Marwa @ayshamarwa

16 April 2023 05.15

Klo ga pake kapulaga bisa ga mbak? Trs misal sya giling manual gimana?

Resep Serupa

Keripik Bawang Keripik Bawang

Keripik yang wangi bgt..karna aq pke bawang merahnya banyak..jd bgi yg kurang suka..tinggal dikurangi bawangnya y..

Arvina Harahap
Keripik Bawang Keripik Bawang

Akhirnya dapat juga tekstur paling pas setelah berulang kali mencoba.

Nova Rilandari
Keripik bawang gurih Keripik bawang gurih

Potongan kecil segitu, jadi nya satu ember moms 😂

dian gyardi
Keripik Bawang Keripik Bawang

ratri dian
Keripik Bawang Uji Coba Keripik Bawang Uji Coba

Udah lama pengen bikin keripik bawang, baru kesampean bikin hari ini... maaf kan bentuk potongan nya yang berantakan karena gak sabaran, nama nya juga uji coba ya kaaaan... yang penting renyaahhhhh

RI
Keripik Bawang Renyah Keripik Bawang Renyah

#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-27Source : Siti Hadijah Karo Karo

Irma Rays
Keripik Bawang Keripik Bawang

Bikin camilan yang murah meriah dan bikin rame. Bahannya sederhana dan dapatnya lumayan banyak puas banget. Dari resepnya kakak afr.#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#CABEKU#PakKetipakTepung

Dara Home Cooking
Keripik Bawang Keripik Bawang

Resep simple ala ala sendiri.cocok buat kalian yang doyan ngemil disaat hujan turun.

Eka Wulanjani
Keripik Bawang Daun Jeruk Keripik Bawang Daun Jeruk

#PejuangGoldenAppron3

Yunita
Keripik Bawang Keripik Bawang

Cemilan asin yg nagih ..#PejuangGoldenApron2 ..

Maria Nukita
Keripik Bawang Keripik Bawang

Ceritanya bawang merah lagi mahal, jadi di rumah yang ada banyak stoknya itu bawang putih, ya udah bikin keripik bawang putih aja, bikinnya simpel, cuma agak lama saat menggepengkan adonan dan menggorengnya. 😅

Dapur Om Hansie
Keripik bawang renyah Keripik bawang renyah

Dapur Tabby

Rekomendasi Resep Lainnya