Keripik Bawang Daun Jeruk

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu pro sedang
  2. 125gran tepung tapioka
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 50 grammargarin
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. 220 mlair
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng
  9. Daun seledri, daun bawang, daun jeruk secukupnya, iris halus
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam 1 wadah

  2. 2

    Aduk adonan dan uleni hingga menyatu, lalu bagi menjadi 8 bagian atau lebih

  3. 3

    Giling satu per saty adonan dengan alat giling mi dengan ketebalan yang paling tebal (no 7) (bisa diulang sampai permukaan adonan halus). Taburi tepung tapioka agar tidak lengket

  4. 4

    Ambil dan giling adonan dengan ketebalan yang lebih tipis (3). Potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan

  5. 5

    Goreng keripik dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita
Yunita @Yunita
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa