Mini Torta Brownie

 Angélica marchetti fabre
Angélica marchetti fabre @cook_2391226
Córdoba. Argentina

Es una torta para super golosos!!! Espero les guste ;) Saludos y besitos!!!

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 300 grChocolate Amargo
  2. 180 grManteca
  3. 250 grhuevos
  4. 400 grAzucar
  5. 5 grSal
  6. Cantidad necesariaVainilla (opcional)
  7. 250 grHarina 0000
  8. 500 grDulce de leche
  9. 200 grAzucar
  10. 110 grClaras

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Derretir el chocolate con la manteca.

  2. 2

    Mezclar los huevos con el azúcar, incorporar el chocolate con la manteca derretida y por último la harina con la sal.

  3. 3

    Volcar en un molde redondo de 25 cm de diámetro con papel manteca enmantecado. Llevar al horno fuerte por 5 minutos y luego bajarlo por 10 minutos más. Dejar enfriar y desmoldar.

  4. 4

    Cubrir con dulce de leche repostero y el merengue italiano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Soluciones Químicas Broker
Soluciones Químicas Broker @cook_5037065
Hola Angelica! gracias por compartir esta receta! quería preguntarte cuantas porciones rinde, para saber si duplicar las cantidades para hacer una mas grande o no. Muchas gracias, saludos!

Escrita por

 Angélica marchetti fabre
Córdoba. Argentina
Hola a Todos!!!! Yo soy Pastelera y Panadera. Desde chica cocino con mi familia y ahora es mi profesión. Tengo 20 años y me encanta cocinar y comer principalmente jaja ;)Espero les gusten mis recetas tanto como a mi!!!!Besitos y Saludos desde Córdoba, Argentina.
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