Donat Pisang

Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
Lamongan Jawa Timur

Recook dari resep Reny Fitriasari

Donat Pisang

23 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep Reny Fitriasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. 2 buahpisang raja (resep asli 1 buah)
  2. 350 grtepung terigu (cakra, resep asli 250)
  3. 1 butirtelur
  4. 1,5 sdtfermipan
  5. 1 sdmgula
  6. sedikitgaram
  7. 1 sdmmentega
  8. 80 mlair hangat (tidak dipakai semua, secukupnya saja)
  9. hiasan:
  10. meses
  11. gula halus
  12. chococips warna warni

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan dengan sedikit gula dan sedikit air hangat, tunggu hingga ada gelembung, artinya fermipan bereaksi dan bisa digunakan.

  2. 2

    Haluskan pisang menggunakan garpu.

  3. 3

    Campur tepung terigu, gula, garam, telur, fermipan, menteha, aduk rata, beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

  4. 4

    Tutup dengan plastik wrap/ serbet lembab, tunggu kurleb 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang cetak menggunakan cetakan/manual sesuai selera. Kemudian tutup lagi dan diamkan hingga kurleb 30 menit. Adonan akan mengembang lagi

  6. 6

    Setelah 30 menit, goreng donat. pastikan minyak sudah panas barulah donat bisa dimasukkan. Goreng dengan api kecil agar matang merata dan mengembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
pada
Lamongan Jawa Timur
Salam kenal 😄👧 and Happy Cooking 😉🎂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa