Donat Pisang

nenghumaira88
nenghumaira88 @cook_14994804
Bandung||Pontianak

Kalau donat kentang pasti sudah banyak yang tau kan. Nah sekarang saya mencoba membuat donat pisang. Resepnya saya dapat dari IG @herawaty_lu

Menurut saya donat yang saya buat masih jauh dri bagus. Ya lumayan buat amatir 😁 semoga teman2 cookpad bisa lebih bagus lagi membuatnya ☺☺

Donat Pisang

17 orang berencana membuat resep ini

Kalau donat kentang pasti sudah banyak yang tau kan. Nah sekarang saya mencoba membuat donat pisang. Resepnya saya dapat dari IG @herawaty_lu

Menurut saya donat yang saya buat masih jauh dri bagus. Ya lumayan buat amatir 😁 semoga teman2 cookpad bisa lebih bagus lagi membuatnya ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 450 grtepung cakra (saya pakai segitiga)
  2. 200 grpisang (kira2 2 buah pisang), haluskan dengan garpu
  3. 3 butirkuning telur
  4. 50 grmentega
  5. 75 mlair es
  6. 1 bksfermipan
  7. 75 grgula pasir
  8. 25 grsusu bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Topping
  11. Gula donat/ceres/keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahan

  2. 2

    Siapkan wadah yang agak besar masukkan terigu, fermipan, gula dan susu aduk rata.

  3. 3

    Kemudian buat lubang ditengah tambahkan kuning telur. Aduk rata

  4. 4

    Setelah itu masukkan pisang yg sudah dihaluskan. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

  6. 6

    Setelah kalis tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya kurang lebih 30 menit pakai tangan.

  7. 7

    Setelah kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain. Diamkan 40-60 menit. Saya kurleb 40menit.

  8. 8

    Adonan setelah 40 menit. Tinju adonan supaya gasnya keluar. Uleni sebentar kemudian timbang 35gr (atau tergantung selera)

  9. 9

    Kemudian bentuk bulat adonan. Diamkan lagi 30 menit

  10. 10

    Setelah 30 menit

  11. 11

    Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil. Sampai kuning kecoklatan.

  12. 12

    Donat setelah ditopping. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nenghumaira88
nenghumaira88 @cook_14994804
pada
Bandung||Pontianak
Ibu rumah tangga dengan dua anak yg hobi masak tp pengen kurus 🙈🙈🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa