Semur Ayam & Telur

Resya Fakhrunnisa
Resya Fakhrunnisa @syaresya24

Bingung mau masak apa utk ibu mertua yg lagi sakit maag, krn ibu hny boleh makan bubur alhasil lauknya semur ayam 😄

Semur Ayam & Telur

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa utk ibu mertua yg lagi sakit maag, krn ibu hny boleh makan bubur alhasil lauknya semur ayam 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 Porsi
  1. 500 gramayam potong
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay cincang
  5. 1 buahtomat
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 3 buahdaun salam
  9. 2 buahserai
  10. 2 sdmgula aren iris2
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1scht royco ayam
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamerica bubuk
  15. air secukupnya kira2 bs utk mengungkep ayam ya
  16. secukupnyakecap
  17. jeruk nipis utk membalur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang

  2. 2

    Potong2 ayam sesuai selera

  3. 3

    Balur ayam dgn jeruk nipis, garam dan merica bubuk kmd diamkan kira2 10menit, stlh 10 menit cuci bersih ayam kmd goreng setengah matang

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe kmd geprek2 lengkuas dan serai dan sobek daun salam kmd iris bawang bombay

  5. 5

    Tumis bumbu yg dihaluskan td serta masukan lengkuas, serai, salam dan bawang bombay hingga harum

  6. 6

    Kemudian masukan ayam yg sudh digoreng setengah matang dan telur td beri air, masukan kecap, gula jawa,gula pasir,royco ayam kmd ungkep hingga sedikit berkurang airnya

  7. 7

    Kmd masukan tomat biarkan sebentar jgn lupa koresi rasa kmd matikan kompor. Semur sudah bs dinikmati

  8. 8

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resya Fakhrunnisa
Resya Fakhrunnisa @syaresya24
pada

Komentar

Resep Serupa