Pergedel kentang

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Fitri Yenni
Fitri Yenni @cook_4643622
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 3 batangseledri cuci bersih dan keringkan
  3. Secukupnyabawang goreng
  4. 1 butirtelur. Pisahkan kuning dan putih
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah ukuran sedang
  8. 1 sdtmerica bulat
  9. 1/3dari 1 biji buah pala
  10. 3 bijicengkeh
  11. Secukupnyagaram
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan goreng sampai empuk. Bisa juga di rebus. Gilas dengan gelas yang udah d bungkus plastik, biar gak lengket2

  2. 2

    Giling bumbu halus,

  3. 3

    Potong halus seledri

  4. 4

    Campur semua bumbu halus, seledri dan bawang goreng ke adonan kentang tambahkan kuning telur. Icip rasa jika masih kurang garam tambahkan garam lagi

  5. 5

    Uleni hingga semua tercampur rata. Bulat kan adonan.

  6. 6

    Kocok putih telur dan masukkan adonan ke dalam telur lalu goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Angkat dan tiriskan lalu hidangkan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Masak Hari Ini
Fitri Yenni
Fitri Yenni @cook_4643622
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Menul Coklat
  2. Tahu Tempe Masak Kecap
  3. Spaghetti
  4. Choco Muffin
  5. *Pancake Pisang Coklat*
  1. Ginger shakin' beef
  2. Tumis ikan serai cabe
  3. Soto Ayam Santan "fd"
  4. Bolu kukus pandan lembut