Ayam Goreng Mentega

Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
Tangerang Selatan

Ni ayam kpn tau bikinnya tp blm sempet dishare. Yg jelas ayam goreng menteganya endes bgt. Sukaaaa 😊. Terimakasih mba Susi Agung atas resepnya. 😍

Ayam Goreng Mentega

Ni ayam kpn tau bikinnya tp blm sempet dishare. Yg jelas ayam goreng menteganya endes bgt. Sukaaaa 😊. Terimakasih mba Susi Agung atas resepnya. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramDaging ayam, potong2
  2. 4 siungBawang putih, cincang halus
  3. 1 buahBawang bombay, iris
  4. 1 batangDaun bawang, iris
  5. 1 ruasJahe, geprek
  6. 1 sdtMerica bubuk
  7. 2 sdmMargarin
  8. 2 sdmKecap manis
  9. 1 sdmTepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu cuci lg. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Diamkan sekitar 15 menit, simpan di kulkas.

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jahe dan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng. Tambahkan kecap manis, merica, kaldu bubuk, garam. Aduk2 hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah mengental. Tes rasa.

  5. 5

    Ayam goreng mentega dah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
pada
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa